茶艺心得
在公关礼仪课实训中,我们学习了有关于茶艺的相关知识 。在以前不懂为什么人们老是喜欢茶艺,在我看来不过就是喝口茶而已 , 但在学习了相关知识后 , 我才真正的了解茶艺 。
茶艺起源于中国,与中国文化的各个层面都有着密不可分的关系 。高山出好茶,清泉泡好茶,茶艺并非空洞的玄学 , 而是生活内涵改善的实质性体现 。茶是和平的饮料,只要心存恭敬 , 心中宁静,就可以泡一壶自己喜欢的茶来 。
我们主要了解了几种茶的泡法,如绿茶、普洱茶、花茶和铁观音等 。在没有进行进一步的了解时,我知道的茶类很少,但在学过之后 , 才知道竟然还有那么多的种类,仅咱中国就已经有很多了 。基本茶类就是绿、红、白、黄、青、黑 。除此之外,还有它们的加工方法让我大感茶的复杂以及深刻的内涵,这些都蕴藏着高尚的品质 。与此同时,也学习鉴别鉴别茶的好坏 , 让我不禁感叹茶的奥妙和精深的内涵 。鉴别茶的好坏 , 选择好茶叶很重要 , 一般来说,判断茶叶的好坏可以从以下几点着手:即察看茶叶,嗅闻茶香,品尝茶味,分辨茶渣 。茶艺的形式可以分为五个要项 。第一要项是选择茶叶,第二要项是茶具配合,第三要项是泡茶用水,第四要项是纯正技艺,第五要项是品名环境 。
后来,学习了各种茶的冲泡方法和技巧,看着视频 , 主人公的泡茶动作是那么的优雅高贵,深深地震撼着我:天底下竟然有如此的泡茶方法,也竟有如此的讲究,这必定是懂茶的人才会的享受吧 。泡好
一壶茶的技艺有三大要素:第一是茶叶的用量,第二是泡茶用水的温度 , 第三是浸泡的时间 。用量就是放适当分量的茶叶;水温就是用适当温度的开水;冲泡茶叶时间 , 就是将茶叶泡到适当的浓度后倒出 。泡茶用水需要讲究,好茶需要好水 。
把茶看作是造物主送给人类的一本教科书,它教育我们要热爱生活 。今天高速的经济发展要求高度的社会精神文明,高度的社会精神文明来源于人们较高的艺术修养 。让我们结合时代的要求和我们中华民族的特色,弘扬茶的文明 , 广泛提高艺术修养,推动社会的高度 。我要用我所学,发扬中国的传统文化。
这次的茶艺实训让我学到了很多很多,我相信茶艺会伴我一生,也会丰富我一生 。
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3、我们茶文化的感受是什么?茶,从古至今,历久不衰,我想,主要原因是,茶不仅仅是饮水,更是一种艺术,一门关于人生的独特哲学 。饮茶时 , 茶的品质不是最重要的 。泡茶人的心情,同饮人的心境,是决定茶道高低的根本
茶叶不仅仅是一片叶子,它还承载着很多与茶有关的文化 。它的神奇之处在于可以根据不同产地、不同茶种、不同工艺,形成从外形到内质别具一格的品质特征 。
虽然茶文化起源于中国古代,我们的茶文化历史渊源 。但是我们没有把它更好地继承和发扬下去 。反而让我们的邻国日本捷足先登了 。
茶文化就是一种清新和敬的文化 。除了饮茶本身对身体有好处,它也是一种精神上的享受 。饮茶不但能带来健康也能带来快乐 。
茶文化中所倡导的精神却着实有切身体验茶文化中的爱与定,使我感受良多 。阳光抚摸着大地,关爱着老幼 。
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