2、不能和猪肝一起吃 。很多人认为菠菜炒猪肝可以达到补血的作用，但其实它们两个是不能同时食用的 。菠菜中含有大量的维生素C，它很容易与猪肝中的铜、铁等矿物质结合 ， 使维生素C丧失原有的活性，其营养价值几乎会全部流失 。
3、不能和韭菜一起吃 。菠菜是味甘性寒，是属于凉性食物，韭菜性温、味辛 ， 是大补的食物，两者性状不同，功效相克，一寒一热，两者互相冲击发生反应 ， 很容易导致消化不良、肠道绞痛等，所以菠菜和韭菜一起吃特别容易引起腹泻 。
4、不能和黄瓜一起吃 。黄瓜中含有大量的分解酶，它会破坏掉菠菜中维生素C的活性 ， 从而降低菠菜的营养价值，所以黄瓜不能和菠菜一同进食，以免造成菠菜中的维生素C大量流失 。
5、不能和奶酪一起吃 。奶酪中含有一些特殊的成分，它们会抑制菠菜中营养物质的活性，机体不能获取菠菜中足够的原有的营养素含量，从而降低菠菜的营养价值，因此菠菜和奶酪不能同吃 。
6、不能与牛奶等钙含量高的食物一起吃 。牛奶等奶制品的含钙量很高，与菠菜同吃的话，钙元素会和菠菜中的草酸相互结合，形成草酸钙，不利于钙质的吸收，而且会在体内形成结石，容易引发痢疾、便秘等疾病 。
7、不能和黄鳝同食 。菠菜性凉、偏寒，具有清热降火、润燥通肠的功效；而黄鳝性热、大补 ， 具有除於祛湿的功效，两者功效相背 。而且黄鳝比较油腻 ， 菠菜冷滑，同食容易引起腹泻 ， 所以最好不要一起吃 。
8、不能和猪肉同食 。猪肉中含有较为丰富的铜、铁等矿物质，它们易与菠菜中的维生素C发生作用，从而导致猪肉中的矿物质以及菠菜中维生素C的流失，降低两者的营养价值，所以不建议猪肉和菠菜同食 。
9、不能和蜂蜜同食 。菠菜和蜂蜜一起搭配烹饪的话，不仅味道和口感会比较差，而且高温加热会破坏蜂蜜中的营养成分，降低其营养价值 。
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5、菠菜不能和哪些食物一起吃菠菜是一种常见的绿叶蔬菜，很多人对菠菜是非常喜欢的 。菠菜里面含有丰富的维生素C、蛋白质、铁元素等营养元素，对于维护我们的身体健康是非常有好处的 。不过大家是不是知道，其实菠菜并不是能和所有的食材搭配在一起吃的 ， 否则会损害我们的健康 。
那么，菠菜具体不能和哪些食物一起吃呢?
1、菠菜不能和豆腐一起吃
菠菜不能和豆腐搭配着吃 ， 这是因为菠菜里面含有大量的草酸，而豆腐中含有丰富的钙质 ， 如果将这两种食物搭配在一起食用，会结合生成草酸钙 。我们的肠胃是不能消化草酸钙的，所以会造成结石 。同理，只要是含有丰富钙质的食物，都不宜与菠菜一起食用 。
所以，大家如果想要将豆腐和菠菜搭配在一起食用 ， 最好是事先将菠菜放在开水中焯一下，这样可以去掉大部分的草酸 ， 以免造成钙质的流失 。
2、菠菜不能和猪肝同炒
菠菜中含有丰富的维生素C，而猪肝中所含有的铁、铜等金属元素比较多，如果将这两种食物一起炒着吃，会导致这些金属元素被维生素C氧化，而失去原有的营养价值 。
菠菜的营养价值
1、菠菜中含有丰富的胡萝卜素、铁、B族维生素等营养元素 ， 所以经常吃菠菜对我们的身体有好处 。
2、菠菜中含有丰富的铁元素，所以对于改善女性缺铁性贫血具有显著效果 ， 经常食用菠菜，可以使脸色红润有光泽 。
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