2、汤面类
建议：青菜汤面
看起来份量很多的汤面，热量实在比干面少很多，只要不放油葱酥、肉沫 ， 吃面也可以很‘享瘦’ 。建议吃汤面时，请老板多放些青菜，面不一定要全部吃完，汤上层浮油要捞除，当然 ， 不喝汤更可降低热量 。
汤面类热控减肥汤的选择：萝卜汤、 赤小豆鲤鱼汤、冬瓜皮蚕豆汤、 凤菇豆腐汤、冬瓜豆汤、白菜清汤……
3、其他面点
尽量避免食用油煎的面食，例如锅贴、煎包、馅饼或葱油饼等，由于这些烹调用油的热量可能比食用品本身还高 。假如厌倦网传统面食想换个面点吃，记住，水饺比锅贴好，包子比煎包好 ， 烧卖比馅饼好……总之，蒸的尽对比油煎的健康 。
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2、咖喱面做法咖哩面做法一 ，
"中筋面粉 2杯","冷南瓜汁 适量","咖哩粉 2大匙","姜黄粉 1小匙","橄榄油 适量","盐 1小匙","胡椒盐 适量","黑楜椒 适量","香菇精 适量"
1: 先将面粉过筛,过筛后记得加一小匙的盐咖哩粉与姜将黄粉再加南瓜汁
2: 南瓜汁要分次倒入盆中,不能全放,要看面粉的湿度,接着用擀面棍搅拌成片条状,再来揉面团才不会黏手
3: 揉制无颗粒面团完成喽!颜色带金黄很美充满咖哩香!
4: 接着将面团杆成一张皮
5: 面皮洒上面粉防粘再对折
6: 然后切成条状,还要洒上面粉防粘
7: 煮好后咖哩面香气十足，因此只用葡萄籽油再洒一点胡椒盐香菇精.调味就很优
做法二，咖喱面条
"五木营养面条 300g","洋葱 半颗","木耳 1片","白菇 1包","咖哩块 2块","鲔鱼罐头 1罐"
1: 洋葱、木耳及白菇分别切小块/片备用 煮一锅水，放入面条续煮至水再次沸腾后转小火，煮至适当软度（边煮边用筷子搅拌面条）
2: 另取一锅，倒入鲔鱼罐头的油，加入洋葱、木耳及白菇炒半熟，倒入适量水煮滚后，加入咖哩块拌匀
3: 将煮好的面条加入（3）中，并倒入鲔鱼肉
4: 用筷子拌炒至汤汁收干即可
做法三，咖喱意面
意面，元葱，胡萝卜，日式咖喱块
1.意面放锅里煮到八分熟
2.捞出过冷水后备用 ， 元葱、胡萝卜切丝
3.炒锅放少许油烧热后，放入元葱丝和胡萝卜丝翻炒一下
4.放入意面后填汤没过原料
5.大火烧开后转小火煮至原料至熟，关火后放入咖喱块，让其融化
6.开小火再煮5分钟至汤汁收浓即可装盘食用
做法四，咖喱乌冬面
鸡胸肉1块，白萝卜0.25个，咖喱3小块，乌冬面1包，香葱1根，洋葱0.25个
1.洋葱和白萝卜切片备用，鸡肉切片备用；
2.坐锅，热油，放入洋葱爆香；
3.放入鸡肉，炒熟 ， 加入冷水；
4.水开后关火 ， 放入咖喱块儿 ， 化开，继续开火；
5.待汤继续开了以后放入白萝卜；
6.将乌冬面放入笊篱中，放在锅中煮熟；
7.捞出，浇上汤 ， 洒上香葱粒即可！
做法五，咖喱鸡卤面
主料：鸡腿肉一磅，面条一磅
辅料：洋葱一个，胡萝卜三根，芹菜两根，S&B的Golden Curry Sauce Mix 4.2 oz （半盒）
1. 洋葱切碎，鸡肉切块，胡萝卜切滚刀块，芹菜切丁 。蔬菜用土豆，青椒代替也行 。
2. 油烧热，下洋葱和鸡肉，炒三分钟 。
3. 加入胡萝卜和芹菜翻炒均匀 。
4. 加入三杯左右的水，烧开 。
5. 转中小火焖15分钟 。
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