玉米煮久了会变老吗,玉米越煮越老还是越嫩( 二 ) _生活百科

微波炉使用方法
加热时间不能太长。时间太长会使食物变硬，甚至产生毒素。应按食物种类调节时间。普通塑料容器、塑料袋等不能放入微波炉加热。很容易变形，还可能释放出有毒物。忌加热油炸食品。高温会使油飞溅，可能产生明火，发生火灾。
如不慎引起炉内起火，千万别马上开门，应先关闭电源，等火熄灭后再开门。禁用金属器皿。微波炉的工作原理是利用电磁波发出能量加热食物，而金属会阻止能量传导，导致无法加热金属器皿中的食物。经微波炉解冻的生肉，忌再放入冰箱冷冻。
肉类在微波炉中解冻后，实际上已将外面一层低温加热了，在此温度下细菌可以繁殖，即使再冷冻也不能将活菌杀死。别使用封闭容器。否则，可能发生爆破，要用带气孔的容器。加热带壳食物，要先用筷子把壳捅破。
不要加热保鲜膜包裹的食物。在高温情况下，保鲜膜会发生化学变化，给食物的安全性带来隐患。微波炉上少放东西。微波炉上方设有出风口，如果被其他物品遮盖?。岬贾缕淠诓恳蛭露裙叨匣箍赡芊⑸搪? ，微波炉工作时，别站在其周围。
为了减少辐射，微波炉开启后，保持至少1米的距离，眼睛也不要盯着看，因为高温会使烧化的食品飞溅，因此建议每个月对微波炉进行一次清洁。清洁时，用软布、温水及温和的清洁剂清洁微波炉内部表面、炉门的前后及炉门开口处，切勿用金属刷。

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4、玉米越煮越老还是越嫩玉米一般是越煮越老。玉米煮的时间过长，会有脱水的现象，一般冷水入锅煮15分钟左右即可。玉米的营养价值较高，是优良的粮食作物，同时也是畜牧业、养殖业、水产养殖业等的重要饲料来源，还是食品、医疗卫生、轻工业、化工业等的原料之一。
玉米越煮越老还是越嫩
玉米的品种类型较多，按用途分为粮用和饲用品种、菜用品种(包括糯质型、甜质型、玉米笋型)、加工品种(甜玉米、玉米笋)、爆粒型品种(爆米花专用品种)等。
玉米的维生素含量较高，是稻米、小麦的5-10倍。此外，特种玉米的营养价值高于普通玉米，鲜玉米的水分、活性物、维生素等营养成分也比老玉米高很多。

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5、水煮玉米一般要煮多长时间水煮玉米需要煮20分钟，具体做法如下：
准备材料：玉米650克、水1500毫升
1、首先准备好新鲜玉米，去壳，如下图所示：
2、然后玉米去掉须，清洗一下，如下图所示：
3、接着锅加水，如下图所示：
4、然后放入玉米，如下图所示：
【玉米煮久了会变老吗,玉米越煮越老还是越嫩】5、盖上盖子煮上20分钟，如下图所示：
6、中间翻动一下，如下图所示：
7、最后夹出装盘上桌即可食用了，如下图所示：
玉米一般煮20分钟就可以熟了。煮制的玉米中含有赖氨酸和硒等多种营养物质成分，这些成分对于癌细胞的生成有很好的阻止作用，经常食用煮玉米能起到抗癌的作用。煮制的玉米中含有大量的不饱和脂肪酸，人们食用后，可以清除人体血液中的胆固醇，起到降低血压和血脂的作用，对于人体的动脉硬化也有很好的预防功效。煮制玉米含有丰富的纤维素，可以刺激胃肠蠕动，防止便秘。煮制玉米含有维生素A、谷氨酸及抗自由基，可以起到抗衰老的作用。