红枣甜品的两种做法,红枣杯子蛋糕怎么做好吃( 四 )


红枣甜品的两种做法,红枣杯子蛋糕怎么做好吃

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4、关于用红枣做主料的甜品面粉400g,红枣100g,酵母2~3g,清水300g
1、酵母用清水和开 , 加入面粉调匀,再加入红枣干
2、准备一个直径约20厘米的蒸笼,盖上浸湿的纱布
3、蒸锅里放半锅水,将1倒入纱布中,然后放入蒸锅蒸至水开后再蒸8~10分钟即可
红枣赤砂米糕的做法
材料: 粘米粉50,糯米粉50 ,黑提15G,哈蜜红枣15G ,赤砂糖20G
1)红枣和黑提事先用温水浸泡至软, 红枣去核切成碎 。
2)将糯米粉和粘米粉混合,加入约70ML的开水 。
3)搅拌成颗粒状,加入赤砂糖.继续搅拌 。
4)混合物搅拌成无干粉的颗粒状即可 。
5)取一个微波容器..,放入混合物(可以用你喜欢的任何形状的微波容器.偶用了菱形的一个微波储物两用盒…)
【红枣甜品的两种做法,红枣杯子蛋糕怎么做好吃】6)铺上红枣和黑提,表面可以少许撒一些水 。
7)容器加盖, 留出一个小缝隙(一定要盖,不然会干呀~) 8)微波中火加热5分钟, 断火后继续在炉内焖5分钟, (中间做的时候到第五分钟时会溢出浓郁的枣香味呀,就是表示熟拉~) 出炉待略散水气,切片,装盘 即可享用. 微波耗时5分钟 。
玫瑰枣糕的做法
制法:先将红枣铺在铁丝网架上,用小火把枣皮烘焦,将红枣倒入冷水内泡约5分钟,捞出擦掉枣上的黑皮,剥去核,留枣肉待用;核桃仁用沸水泡去皮,下油锅中炸黄捞出;生猪油去筋,与枣肉分别剁成泥;红薯煮熟去皮,压成泥状;核桃仁、瓜子仁、荸荠分别切碎 。枣泥,板油和红薯泥装入盆内,再将鸡蛋打散入碗,加核桃仁、瓜子仁、荸荠、白糖、玫瑰花拌匀 。猪网油铺于碗底吊在碗口边外,把拌好的枣泥放入网油内,用手压平,将碗中的网油边理平,搭转在碗内的枣泥上,用棉纸密封 , 上笼蒸40分钟出笼,扣入另一盘内,揭去网油 , 撒上白糖即成 。
功效:补脾和胃,益气生津 , 养肝解郁 。
用法:随意食用 。
应用:适用于脾胃气虚,肝郁胁痛不适者 。
红枣甜品的两种做法,红枣杯子蛋糕怎么做好吃

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5、红枣可以做什么甜品?红枣糯米甜点
食疗功效:健脾养胃、补血益气、滋阴补阳
营养价值:蛋白质、淀粉、碳水化合物、维生素A、B、C、E、胡萝卜素、糖类、膳食纤维、钙、铁、磷
适宜人群:一般人群皆可食用
禁忌人群:糖尿病患者
红枣糯米甜点所需材料
主要食材红枣、糯米粉、白糖
红枣糯米甜点的做法
1将红枣泡好 , 去核 。糯米粉搓成团,放入红枣中,装盘 。
2用白糖泡水 , 倒入红枣中,再将整盘放入蒸笼蒸5分钟即可 。
红枣糯米甜点的功效与作用
糯米粉补中益气,健脾养胃 , 止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用 。红枣具有补血养肝、养血安神、健脾和胃、补中益气、滋阴补阳的功效 。糯米红枣此菜具有补血养肝、养血安神、健脾养胃、滋阴补阳、补中益气的功效 。这样的一道食谱可以有补气血的作用,还可以安神,健脾胃的哦,对于提高免疫力有好处,而且还能够促进食欲,对于补血养肝有好处 。
红枣糯米甜点的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质,而且还可以让你的胃口大开,不健脾养胃补血益气滋阴补阳,而且还可以有健脑益智的作用哦 。
材料:红枣适量,糯米粉适量 。

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