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3、红枣最营养的6种吃法 红枣最营养的6种吃法
红枣最营养的6种吃法，红枣是一种很常见的食物，它甜美，温暖，可以滋养血液 。它还可以强化脾脏和滋养胃，所以喜欢吃红枣的人有很多 ， 现在分享红枣最营养的6种吃法 。
红枣最营养的6种吃法1红枣最营养吃法
第一种吃法就是红枣泡水，众所周知，新鲜的红枣维生素含量是最高的 ， 因此在浸泡时，不宜用煮沸或高温加热的方式 ， 以免破坏维生素含量，红枣的这种做法具有排毒养肝的功效 。第二种吃法叫作红枣泡茶，首先将红枣炒干，然后再随差一同煮泡，具有补气护嗓的功效，对于教师等经常用嗓子的职业，这种吃法会是一个不错的选择 。
红枣最营养吃法
第三种是红枣煮蛋，用到的食材有红糖，桂圆，鸡蛋等，前两种失材都具有很好的补血作用，煮出来的鸡蛋自然是很滋补 。第四种吃法具有药效功能，那就是红枣熬汤，将银耳，冰糖同红枣一同熬制 ， 具有止咳清肺的功效 。有关这一点，在我国古代著作中已经有详细记载 。
红枣最营养吃法
接下来就是红枣熬粥 ， 据史书记载 ， 这种吃法对于安眠提升有很大的促进作用 ， 最后一种就是红枣泡酒 。学过生物的都知道 ， 有机物更容易在酒中溶解，因此红枣泡酒的吃法，对于血管畅通是极其有帮助的 。以上就是红枣最营养的6种吃法，每个人可以根据自己不同的需求来进行选择 。
红枣最营养的6种吃法21、红枣怎么吃最有营养
一、红枣熬汤，止咳润肺
唐代盂诜所著《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一起煮汤，可止咳润肺 。
材料：银耳：20克（大约半朵)，红枣：20颗，冰糖：60克（可根据各人的口味添减分量)
做法：把银耳放在清水中发开 ， 摘去蒂头，撕成小块 ， 与红枣、冰糖一起放到锅里，加水6碗，大火煮开后，改用文火再煮半个小时，即可熄火 。
二、红枣煮蛋 ， 补血养颜
用红枣加桂圆煲红糖水，到枣烂桂圆绵时，打只鸡蛋；继续用小火焐熟鸡蛋 。
红枣、桂圆和红糖都有补血的功效 ， 煮出的鸡蛋很滋补 。
提示：大枣味甘性温 ， 食用过多会助湿生痰蕴热，有湿热痰热者不宜食用 。总而言之，还要因人而异 。
三、红枣泡茶，补气护嗓
红枣炒黑后泡茶喝，可治疗胃寒、胃痛 。
如果再放入桂圆，就是补血补气茶了，适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人 。
注意事项：大枣富含维生素P，能健全人体的毛细血管，对防治高血压及心血管疾病有益 。但是在服用大枣时，如用煎煮的方法，一定要将大枣破开 ， 分为3～5块，这样有益于有效成份的煎出，可增加药效2-3倍 。
四、红枣泡酒 ， 血管通畅
红枣在浸泡过程中，富含营养的有机物更容易在酒中溶出 。对保持血管通畅有一定效果 。
1、干红枣大小各异，虽然在营养和食疗功效上差别不大，但从口味上建议，泡水泡茶时选用大个的红枣，特别是新疆产的红枣，口感很甜，最好将其撕成几半再用；熬粥、泡酒等则可随意选择 。
2、大枣有益健康，但并非多多益善 。中等大小的红枣，一次食用最好别超过15个，过量食用有损消化功能，引起胃酸过多和腹胀 。
五、红枣熬粥 ， 安神助眠
中医上讲，女性有躁郁不安、心神不宁等症状，可用适量百合、莲子搭配红枣调理 。若与小米同煮 ， 可更好地发挥红枣安神的效用 。
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