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4、芭乐怎么算熟透了芭乐熟透了的状态如下：
1、果皮薄而且出现褶皱，颜色上一般为浅绿色，与未熟的颜色有差别，需要仔细辨认 。
2、看树枝，一般枝条轻易折断的多为甘甜的成熟芭乐，而采摘时不容易折断的则是酸芭乐 ， 可能还带着苦涩味道 。
3、芭乐一般是软了吃，硬芭乐的口感涩而且酸，也可以吃，不过与一些水果等食物搭配食用或是榨汁口感更佳 。
芭乐可以煮熟吃吗
可以，有些地方又称番石榴，其是一种营养价值和药物价值都非常高的水果 。作为一种水果，芭乐的食用方法比其他水果更多，它可以直接吃，可以煮熟了再吃，还可以炒着吃 。
芭乐的催熟方法：
1、芭乐和苹果放在一起也可以起到催熟的作用 ， 这个主要是因为苹果中含有多种乙烯哦，是充分催熟芭乐的前提条件之一 。
2、具体做法是取一个大点可以密封的保鲜袋，把购买的芭乐和自然成熟的苹果放在一起，并把保鲜袋密封起来 ， 放在温暖的地方，过三四天以后芭乐就能熟透 。自然成熟的苹果可以稀放一定数量的乙烯，这种物质就能让芭乐快速成熟 。
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5、芭乐要放软了才能吃吗 怎么知道芭乐熟了1芭乐要放软了才能吃吗
只要成熟了就可以吃，不一定要放软了才能吃 。
芭乐是一种只要成熟后就可以食用的水果，一般芭乐成熟度在6-7分熟时是硬的，此时果肉脆爽、味道酸甜，多采取腌制的方法食用，喜欢酸的也可以直接吃，而且市场上大部分芭乐会在此时采摘，以便于出售和运输 。
而芭乐变软是成熟度比较高的表现 ， 其糖分含量会多一些 ， 味道更甜 ， 口感也会更软糯，如果喜欢吃柔软香甜的芭乐可以放软催熟后再吃，但软的芭乐食用之前，要注意观察是否有变质的情况 。
2怎么知道芭乐熟了1.看外表判断芭乐的生熟
平时购买芭乐时可以看它外表去判断的生熟 ， 生的芭乐纤维特别细，表面比较光滑，而熟的芭乐纤维则会比较粗 ， 它们会向外突起 ， 会让芭乐的表面变得不平，有种很粗糙的感觉，手感越粗糙说明芭乐熟的越好 。
2.凭手感判断芭乐的生熟
判断芭乐的生熟还可凭手感，熟的芭乐手感有些软 ， 用力按下去的时候感觉芭乐有弹性，而生的芭乐手感则比较硬 ， 而且按扔时候感觉根本按不下去 。
3.凭重量判断芭乐的生熟
凭重量也可以去判断芭乐的生熟，芭乐熟的越好，质量越轻，也就是说同样的大小的芭乐越轻，说明它熟的越好，越重则说明它没有熟透 。
4.看颜色判断芭乐的生熟
判断芭乐的生熟还可以看颜色 ， 把芭乐切开以后那些果肉为粉色的芭乐或内部有些透明的，就是熟透的芭乐，如果半红半白或全白就说明芭乐没有熟，是不宜食用和购买的 。
5.闻味道判断芭乐的生熟
芭乐成熟后，会有一种浓郁的水果香味，所以在芭乐没有切开的时候，就能闻到芭乐特有的香气时，说明芭乐已经成熟了 。
3芭乐没熟怎么办自然催熟
芭乐皮薄肉多，一般是比较好成熟的，日常生活中可以把芭乐放在温暖通风的地方，一般放置3-5天之后，芭乐就会自然成熟，可以进行食用了 。
苹果催熟
苹果催熟是生活常见的水果催熟法，因为苹果成熟之后会释放出一定量的乙烯，而乙烯具有一定催熟的作用 ， 可以将苹果和芭乐一起放在保鲜袋中，密封起来，再存放在温暖的环境中，大约2-3以后芭乐就能慢慢变熟，可以直接食用 。
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