元代许有壬说萝卜：“熟食甘似芋 ， 生荐脆如梨，老病消凝滞，奇功值品题 。”前两句说的是生吃和熟吃的不同味道，后两句说的是它们治病的作用 。李时珍在《本草纲目》中作了更精辟地总结：“生吃可以止咳、消胀气，熟食可以补气顺气 。”
1、白萝卜生吃治秋咳 熟吃补气治感冒
生吃白萝卜清热润肺也不能乱用，它对付秋天多见的秋燥咳嗽最好，其他类型的咳嗽并不合适 。
秋燥咳嗽主要表现为反复咳嗽、咳黄痰，伴有口干、咽痛、便秘、尿赤、身热或伴有喘息等症状，舌质红、苔薄黄或黄腻 。中医认为肺乃“娇脏” ， 是外邪首先侵袭的脏腑 ， 秋天本来就燥，肺更容易受到侵袭，更容易出现咳嗽 。
秋冬季节感冒的人也特别多，这是正气不足的一种表现 。爱感冒的人增强机体正气是必须的，白萝卜正好发挥作用 。但是这时候就需要做熟吃了 。
2、红萝卜健胃消食
萝卜消食的说法大家也都挺熟悉 ， 说到健脾助消化，作用最强的就得数红萝卜了 。红萝卜性平味甘，中医认为它有健脾、补血、助消化的功效 。
它的营养有两大特点 ， 一是含糖量高于一般蔬菜，并有一种芳香甜味，二是含有丰富的胡萝卜素、维生素A 。要想发挥红萝卜健脾胃助消化的作用 ， 还得给红萝卜找2个帮手，就是菊花和荷叶 。
菊花荷叶为清热类中药，中医认为其性平，味苦、涩 ， 历代医书都认为有“开胃消食”、“裨助脾胃”、“止渴生津”等作用 。
3、青萝卜消火气
还有一种萝卜能帮助平复脾气，这就是青萝卜 。中医认为人的脾气大和肝有关 。青色入肝，青萝卜又富含维生素C和膳食纤维，故清热舒肝的效果极佳 。
参考资料：人民网－白萝卜胡萝卜不适宜同时吃
不可以 。主要是因为胡萝卜中含有维生素C分解酶 ， 而白萝卜中的维生素C含量丰富，所以两者一起食用会破坏维生素C的含量 。不仅如此，在与含维生素C的蔬菜配合烹调时，红萝卜都充当了破坏者的角色 。还有胡瓜、南瓜等也含有类似红萝卜的分解酵素 。
白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化 ， 增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用 。
白萝卜要想更好地发挥其助消化、抗癌的食疗功效最好生吃 。而胡萝卜则恰恰相反，胡萝卜中含有丰富的β－胡萝卜素，它在人体内可以转化为维生素A 。维生素A和β－胡萝卜素有促进眼内感光色素生成的能力，并能预防夜盲症，加强眼睛的辨色能力，还能改善眼睛疲劳和眼睛干涩的问题 。
扩展资料
单独来看 ， 胡萝卜和白萝卜都是营养丰富的食物：
1、白萝卜富含钙质及磷、钾、铁和维生素A、维生素B等;尤其是维生素C含量很高，使它的抗氧化及抑制细胞老化效果明显 。此外，白萝卜含有很多消化酵素淀粉，能防止胃酸过多，对促进消化机能作用很大，适合胃炎患者食用 。
2、胡萝卜除了含有较多的钾、钙、磷、铁等无机盐外，更主要的是含有丰富的胡萝卜素 。胡萝卜素可被小肠壁转变为维生素A ， 对于用眼过度和经常熬夜的人来说 ， 能起到缓解疲劳的作用 。
参考资料来源：人民网 警惕！胡萝卜和白萝卜不能同时食用
不可以 。
白萝卜中的维生素C含量极高 ， 但红萝卜中却含有一种叫抗坏血酸的分解酵素，它会破坏白萝卜中的维生素C 。一旦红白萝卜配合，白萝卜中的维生素C就会丧失殆尽 。不仅如此，在与含维生素C的蔬菜配合烹调时，红萝卜都充当了破坏者的角色 。还有胡瓜、南瓜等也含有类似红萝卜的分解酵素 。
经验总结扩展阅读
- 吹风机用蓝光好还是用负离子好,吹风机蓝光和不蓝光有什么区别
- qq频道怎么关闭,qq频道和小世界怎么关掉
- 韭菜和蜂蜜可以同吃吗,韭菜与蜂蜜同食会怎样
- 柿子和瓜子能一起吃吗,瓜子和柿子能一起吃吗
- 风铃花的养殖方法,风铃花的养殖方法和注意事项 风铃花的养殖方法和注意事项有哪些
- 耕牛的特点是什么,牛和耕牛有什么区别？
- 新鲜萝卜怎么保存,白萝卜怎么保存时间长还新鲜
- 纯牛奶和鲜牛奶有什么区别,鲜牛奶和纯牛奶到底有什么区别
- 高产油茶的种植方法,油茶种植技术和管理
- 大蒜精与袋鼠精可以一起吃吗,你好，袋鼠精胶囊可以和其它食物一起服用的吗,就是平常的食物?