一、白萝卜食物相克
1、胡萝卜：白萝卜的维生素C含量非常高，对人体健康是非常有益的，若与胡萝卜混合，就会丧失其效果 。其原因是胡萝卜中含有抗坏血酸这一分解酶 ， 破坏了白萝卜中的维生素C 。
2、柿子：萝卜和柿子差不多同时上市，一不小心就会一起买 。当萝卜摄入人体时，它能迅速产生一种叫做硫氰酸盐的物质 。柿子里黄酮类化合物在胃中转化为羟基苯甲酸和阿魏酸 。它们与硫氰酸酯的相互作用产生硫氰酸酯，它对甲状腺有抑制作用，从而有诱发或导致甲状腺肿的危险 。
3、醋：维生素A是人体很重要的营养素之一 。胡萝卜被称为维生素A的宝库，不管是生吃还是煮熟，最多只能吸收一半的维生素A，如果炒胡萝卜时放了过多的醋，维生素就会被破坏，营养价值基本也没剩多少了 。
4、中药：大家在服用中药的期间，一定不要吃萝卜，这样两者的营养价值都会大打折扣 。
二、胡萝卜食物相克
胡萝卜+猕猴桃：会破坏食物中的营养物质，使我们的身体无法吸收到所需要的营养物质，对我们的身体是很不利的 。
胡萝卜+茼蒿：会破坏维生素C，对我们的身体是一种损失 。
胡萝卜+茄子：会造成肠胃的难以消化，对我们的身体非常的不好 。
胡萝卜+苹果：两者分开吃，可以为我们的身体带来很丰富的营养，但是一起吃会破坏维生素C 。
胡萝卜+柠檬：会破坏维生素C，对我们的身体非常的不好 。
胡萝卜+山楂：会使我们的身体无法吸收到充足的营养物质 。
胡萝卜+柚子：会破坏维生素C ， 对我们的身体非常的不好 。
胡萝卜+木瓜：会破坏营养 。
胡萝卜+红枣：会减低营养价值，使我们的身体减少吸收到所需的营养物质 。
胡萝卜+辣椒：会影响吸收，对我们的身体非常的不利 。
胡萝卜+山药：胡萝卜中含维生素c分解酶 ， 若山药同食，维生素c则被分解破坏，对我们的身体来说是一种损失 。
胡萝卜+西红柿：会给我们的身体带来一定的损失 。
胡萝卜+水萝卜：两者的功能相反，会引起相克的现象，所以是不能一起吃的 。
胡萝卜+白酒：一起吃会容易使肝脏发生中毒，威胁到我们的身体健康 。
胡萝卜+山楂：胡萝卜富含维生素C分解酶，若含有丰富的维生素C的山楂与含有维生素C分解酶的食物同用，维生素C则易被分解破坏 。
胡萝卜+白萝卜：胡萝卜含有抗坏血酸酶，会破坏白萝卜中的维生素C，使两种萝卜的营养价值都大为降低 。
胡萝卜+醋：会破坏营养物质，对我们的身体是很不好的 。
胡萝卜+杏：会引起身体的不适 。
白萝卜和胡萝卜能一起吃， 但是会造成他们营养成分的流失，人们吃以后对身体无害，但却不能吸收充足的营养；白萝卜中维生素C的含量很高 ， 而胡萝卜中则含有一种对抗维生素C的分解酶，可破坏白萝卜中的维生素C 。
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5、吃白萝能和红萝卜一起吃吗【白萝卜和红萝卜能一起吃吗,白萝卜和红萝卜可以一起使用吗】一、吃白萝卜不适合和红萝卜一起吃 。
白萝卜的维生素C含量极高，对人体健康非常有益，而若与胡萝卜混合就会使维生素C丧失殆尽 。其原因是胡萝卜中含有一种叫抗坏血酸的解酵素 ， 会破坏白萝卜中的维生素C 。
二、白萝卜的食用禁忌：
1、红萝卜和白萝卜不适合调配在一起食用 。
白萝卜的维生素C含量极高，对人体健康非常有益 ， 而若与红萝卜混合就会使维生素C丧失殆尽 。其原因是红萝卜中含有一种叫抗坏血酸的解酵素，会破坏白萝卜中的维生素C 。
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