6、改善睡眠
蜂蜜可缓解神经紧张，促进睡眠 ， 并有一定的止痛作用 。蜂蜜中的葡萄糖、维生素、镁、磷、钙等能够调节神经系统，促进睡眠 。
用法：神经衰弱者 ， 每晚睡前一匙蜂蜜，可以改善睡眠 。采自苹果花的苹果蜜的镇静功能较为突出 。
7、保肝作用
蜂蜜对肝脏的保护作用 ， 能为肝脏的代谢活动提供能量准备，能刺激肝组织再生，起到修复损伤的作用 。
用法：慢性肝炎和肝功能不良者 ， 可常吃蜂蜜，以改善肝功能 。
8、抗疲劳
蜂蜜中的果糖 ， 葡萄糖可以很快被吸收利用，改善血液的营状况 。人体疲劳时服用蜂蜜 ， 15分钟就可明显消除疲劳症状 。
【蜂蜜和什么不能同食,吃蜂蜜忌吃什么食物 哪些食物不能和蜂蜜同食】用法：脑力劳动者和熬夜的人，冲服蜂蜜水可使精力充沛 。运动员在赛前15分钟服用蜂蜜 ， 可帮助提高体能 。
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