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5、香菇芹菜能一起吃吗芹 菜、香菇营养丰富 ， 很是美味，生活中会经常用来烹饪食用 ， 因此想问下芹菜能和香菇一起吃吗
芹菜
香菇
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芹菜能和香菇一起吃吗
可以一起吃 。
在食物的性味及营养成分上来看，芹菜性凉 ， 味甘，主要含有丰富水分、糖类、膳食纤维、胡萝卜素、维生素C及多种微量元素；而香菇性平，味甘，主要含有水分、纤维素、胡萝卜素、碳水化合物等、维生素、以及钙、铁、锌等营养成分，这两种食物的性味互不冲突，营养成分之间也不相克，因此可以同食 。
芹菜
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芹菜和香菇一起吃的好处
1、补充营养
芹菜中含有丰富的纤维素、维生素 ， 而香菇富含碳水化合物、纤维素、维生素和矿物质，两者中含有丰富的营养成分 ， 一起食用可以为自身补充所需的营养物质 。
2、润肠通便
芹菜、香菇中含有不少的膳食纤维、水分，食用可以滋润水分 ， 促进肠道的蠕动，加快胃中食物的消化吸收，减少在体内的停留时间 ， 具有一定润肠通便的作用 。
3、增强免疫力
芹菜的维生素C含量丰富，食用有增强吞噬细胞的吞噬能力，可以增强人体免疫力，而且西瓜中含有丰富的锌，参与人体内核酸、蛋白质的合成，为人体生长发育的重要物质，因此两者同食可以一定程度上增强人体的免疫力 。
芹菜
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芹菜和香菇怎么做好吃
素炒香菇芹菜
食材：香菇 ， 西芹，胡萝卜，蒜，糖，油 ， 盐 。
做法：
1、洗净香菇，泡发切条，西芹洗净去筋脉切条，胡萝卜两片切丝，蒜拍碎 。
2、起锅热油 ， 温油放蒜末，等香味飘出，
3、放入香菇芹菜胡萝卜翻炒，如果干可稍加点儿水，翻炒约2分钟后加少许糖，适量盐调味 ， 出锅装盘 。
芹菜香菇丸子
食材：绞肉、芹菜、香菇、红萝卜、,姜 、盐、胡椒粉、地瓜粉 。
做法：
1、清洗干净芹菜，切成末，香菇泡发之后，同样切末，红萝卜切末，姜切末 。
2、绞肉加入所有材料及调味料拌匀 。
3、捏成丸子摆盘,放入电锅蒸熟即完成 。
芹菜
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吃芹菜要注意什么
1、不宜多吃
芹菜性质寒凉，吃多了会产生较大的寒气，影响肠胃消化 ， 严重时还可能出现腹痛、拉肚子等不适，因此建议平常食用时要注意摄入量，不宜超过100克 ， 小半碗即可 。
2、脾胃虚寒者少吃
一般情况下，脾胃虚寒需要避免食用过多寒性食物，而芹菜性质寒凉，以免容易加重脾胃虚寒，引起肠胃不适 。
3、炒制前焯水
建议在烹饪芹菜前，先用开水焯一下，有利于去除芹菜中有害物质 ， 以及部分农药残留，相对健康安全 。
芹菜
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减肥可以吃香菇吗
可以吃 。
香菇的热量为26 大卡（100克） ， 热量并不高，其中含有丰富的氨基酸、纤维素、维生素，减肥时间食用 ， 还可以补充营养，并且利于控制体重，不容易影响减肥效果 ， 另外，减肥期间需要控制饮用，若是不小心食用过多高热量食物 ， 可以通过运动消耗热量，或者减少当日对含有糖分食物的摄入量
芹菜和香菇是日常生活较常见的食物 ， 这两种食物是可以一起吃的，也是日常的家常用菜 ， 两种食物一起食用，不会影响人体对这两种食物营养成分的吸收，也不会产生有毒副反应 。
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