1、菠菜冻了还能吃吗果蔬冻软后，能不能吃主要和冷藏时间长短有关 。
一般情况下，被冻软时间较短的果蔬，即未产生大量水渍及腐败气味的，此时没有有毒物质产生，去掉冻软部分，经过高温煮熟，还可以食用 。而贮藏较长时间的冻软果蔬，会出现腐烂气味、大量黏液渗出等情况，这表明微生物已经开始大量繁殖，有可能已分泌有毒有害物质 ， 这样的果蔬不能继续食用，以免食物中毒 。
扩展资料：
各类食物在冰箱的保质期
鱼类：冷藏1-2天，冷冻90-180天
【菠菜冻了还能吃吗,菠菜冻了还能吃吗】肉排：冷藏2-3天，冷冻270天
鸡肉：冷藏2-3天，冷冻360天
菠菜：冷藏3-5天
鲜蛋：冷藏3060天
参考资料来源：人民网-别贴冰箱内壁 果蔬冻软了能不能吃
参考资料来源：人民网-食物在冰箱保质期一览表 6类食物不宜放冰箱
菠菜冻了可以吃 。如果买回来的菠菜吃不完的话，那么可以把它塞到冰箱里面保存 。当然不是直接买回来就放到冰箱 ， 还是需要经过一些处理的，可以先把菠菜放在室温下，静放一天后，把叶片上的水分风干后，用厨房专用的纸巾将其包裹起来，把菠菜的根部朝下放到冷藏箱里面进行冷藏，用这种方式一般保存一个星期左右是没有问题的，菠菜不会出现腐烂的情况 。
用冷冻的方式来保存菠菜也是可以保质的，但是用冷冻的方法来保存菠菜是有一定讲究的，首先要把菠菜清洗干净，然后切成一段一段的 ， 再用盐水稍微烫一下，最后食品专用的塑料袋子把它包起来分成一包一包的，放到冷冻箱里面进行冷冻保存 。这种方式保存的时间就很长了 ， 放置几个月拿出来再食用都没有问题 。
菠菜本身是一种营养价值极高的蔬菜，它富含了铁元素，对于贫血的人来说，可以缓解症状，却不能大量的食用，因为菠菜中含有丰富的草酸 ， 这种物质是不会溶于水中的，那么就会形成草酸钙，人体摄入草酸钙过多 ， 对于钙物质的吸收就会大大的降低，从而引发身体的不适，所以食用菠菜最好不要每天都在食用，适量是最好的 。
1、可以食用
菠菜冻了可以吃 。菠菜中富含铁、钙等矿物质元素 ， 以及维生素等营养物质，能够预防和该人人体的缺铁性贫血的病症，冷冻后营养价值会有所流失，口感稍有欠缺，但是不影响食用 。
2、冷藏保存
新鲜的菠菜可以采用冷藏的方法进行保存 。首先将买来的菠菜在常温下放置一天 ， 使其水分自然风干，然后用厨房纸将干燥的菠菜根部包裹起来，放入保鲜袋中 ， 最后根部朝下，在冰箱的保鲜层冷藏保存 。
3、冷冻保存
新鲜的菠菜可以采用冷冻的方式保存，即将新鲜的菠菜洗净切段，然后用盐水汆烫，再将菠菜晾凉，分成小份各自密封，将密封袋放入冷冻库冷冻保存 。再食用冷冻菠菜时无需解冻，直接下锅即可 。
不能吃了 。因为冻了的菠菜，已经失去了它的营养价值，并且会开始腐烂，是不能吃的 。
文章插图
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2、茼蒿菠菜放外边一宿就冻了能吃吗?菠菜是一种对保鲜环境，要求比较高的蔬菜 ， 所以如果出现这种隔夜冷冻一宿的情况并不符合科学卫生的饮食要求，很容易发生质变的情况，所以这个时候是不宜继续在进食的，食材一定要选择新鲜程度比较高的，这样烹饪起来营养价值才会更高，也更为深一些 。
同蒿菠菜放外边一宿就冻了，能吃吗？我认为同蒿和菠菜放外边一宿就冻了 。应该是不能吃了 。你可以把它拿回来看看，冻的厉害吗，看看还能不能吃 。
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