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菠萝怎么炒好吃,菠萝炒什么好吃( 二 )

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1.把植物油浇在炒锅或电锅上，然后将鸡肉朝下，煎黄 。
2.将鸡肉翻面，放上菠萝块，洋葱汤和水 。
3.上盖后转为小火 。蒸煮30分钟 。用煮好的菠萝块和新鲜橙子做点缀即可 。
问题三：菠萝怎么炒菜炒上好吃菠萝咕唠肉
【原 料】 猪肉150克,菠萝50克,青椒10克,红椒0.25克,青辣椒1克,白醋5毫升,番茄酱11克,生粉7克,糖18克,盐2克,味精1克,料酒3毫升,胡椒粉0.1克,全鸡蛋12克,山楂片2克,油50克,葱段2克,蒜茸2克.
【制作过程】 1.将猪肉切成厚约0.7厘米的片,放入盐,味精,鸡蛋,生粉,料酒腌味.青椒,萝卜切三角块.
2.猪肉片挂鸡蛋,干淀粉.
3.将白醋,番茄酱,糖,盐,胡椒粉调成汁.
4.猪肉片入热油锅内炸熟.
5.浆料头爆响,放入青,红椒与菠萝炒热,放入调好的汁勾芡,下入炸好的猪肉翻炒即成.
问题四：菠萝怎么炒菜好吃？菠萝咕K肉、万岁红烧肉、菠萝牛腩、菠萝松鼠鱼、菠萝鸡?。》凑ぢ芏嗍亲魑獾呐洳?，使肉类食材不仅烂的快而且不腻，酸香甜极为可口！你可以试着创新去研究新菜品
问题五：菠萝可以做什么菜菠萝可以做菠萝炖排骨 。
主料：
排骨 (250克)、菠萝 (半个)、青椒 (1小块)、红椒 (1小块)、黄椒 (1小块)
辅料：
蒜 (1瓣)、姜 (1小块)
菠萝炖排骨的做法步骤：
1、先准备好材料；
2、排骨洗净后加盐、料酒、酱油适量拌匀腌半个小时；
3、菠萝切块，放入淡盐水稍浸泡；
4、彩椒切小块，姜蒜切片；
5、热油锅，炒香姜蒜，然后倒入排骨炒至变色后加少量酱油和盐炒匀；
6、加小半碗水，把菠萝块倒在上面，加盖转小火焖至收汁；
7、最后加入彩椒炒几下至断生即可 。
问题六：菠萝怎么做菜好吃菠萝做好是做汤和凉菜,尽量不要去用炒或烤的那会破坏营养,
1.要作汤的话你可以在放一些其他的水果或蔬菜,不建议你用肉弄,肉弄不好的话会破坏菠萝的味道.用蔬菜不要放酱油和大料等等,放些味道较淡的调料.
2.肉做可以在肉用鸡蛋、淀粉、面粉、白糖、少量盐抓下,开火炒好后端下来放菠萝翻几下出锅.炖的时候也要在快出锅时放不超2分钟放.
问题七：菠萝和什么菜煮好吃？菠萝香芋
主料：香芋、糖水菠萝
调料：色拉酱，绵白糖
操作：
1、香芋洗净蒸熟后去皮，糖水菠萝切成粒状；
2、将香芋做成泥状 ， 放入绵白糖拌匀，装入碗中压实，放入冰箱冷藏30分钟，取出倒入盆中，顶上放上菠萝粒，放上色拉酱即成 。
菠萝古老肉
原材料:
猪肉150克,菠萝50克,青椒10克,红椒0.25克,青辣椒1克,白醋5毫升,番茄酱11克,生粉7克,糖18克,盐2克,味精1克,料酒3毫升,胡椒粉0.1克,全鸡蛋12克,山楂片2克,油50克,葱段2克,蒜茸2克.
制作方法：
1.将猪肉切成厚约0.7厘米的片,放入盐,味精,鸡蛋,生粉,料酒腌味.>
问题八：菠萝炒肉，这样做法叫什么菜名？菜系 广东菜
菠萝古老肉的名称经常会引起人们的好奇 ， 菠萝和肉均是食材本身的名称，但是“古老”二字何来？有一种说法是，相传早年间有一批出国移民的华人 ， 因为在国外十分想念家乡美食，但又苦于没有国内食材 ， 于是运用了当地的猪肉、菠萝、酱汁和面粉制成了以西餐食材为原料的具有中国菜品口味的“菠萝肉” 。
后来由于许多华人返回故乡，这道中西结合的菜肴也就带回了国内，但是由于没有人知道它的中文名字 ， 也没有人记得它的创始人，只知道它是很久以前的华人移民智慧的结晶 ， 历史悠久，是很古老的一个菜品，于是就把它命名为“菠萝古老肉” 。

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