1、菠萝炒什么好吃【菠萝怎么炒好吃,菠萝炒什么好吃】菠萝炒米饭好吃 。做法如下：
食材准备：菠萝、玉米、豌豆、洋葱、鸡蛋、鸡胸肉
1、将所有食材切丁，菠萝用盐水浸泡3-5分钟（若使用菠萝罐头则可省略此步骤），用料酒、黑胡椒腌制鸡胸肉 。
2、锅内放油，倒入鸡蛋炒熟，装出备用 。
3、倒入适量油、洋葱、鸡胸肉一起煸炒 。
4、倒入玉米、豌豆煸炒 。
5、待玉米、豌豆炒熟后加入熟米饭，用盐、生抽、老抽、蚝油调味 。然后盛出即可 。
文章插图
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2、菠萝炒什么菜好吃?问题一：菠萝烧什么菜好吃您好，我介绍一款菠萝古老肉，口味酸甜，比较好吃：
肉300克，菠萝150克 ， 面粉30克，淀粉50克，泡打粉4克，油菜叶150克 。
酱25克，白醋40克 ， 白糖50克，油50克 ， 盐3克，姜汁少许，鸡蛋黄1个 。
1、将猪肉切成厚约0.7厘米的片，放入盐 ， 味精 ， 鸡蛋 ， 生粉，料酒腌味 。菠萝切三角块
2、猪肉片挂鸡蛋液 ， 干淀粉 。
3、将白醋，番茄酱，糖 ， 盐，胡椒粉调成汁 。
4、猪肉片入热油锅内炸熟 。
5、将料头爆香，放入青，红椒与菠萝炒热，放入调好的汁勾芡，下入炸好的猪肉翻炒即成
希望对你有用，望采纳~
问题二：菠萝做什么菜比较好吃菠萝古老肉
菠萝，鸡腿，料酒， 番茄 酱，柚子酱 ， 白糖，香醋，酱油，盐，
1、用鸡腿切出肉块 ， 用一点盐和料酒，还放些蛋白，稍微腌下 。
2、多倒点面粉 ， 把鸡块彻底滚上面粉，而且用手按按瓷实 。
3、油七成热的时候下鸡块用小火炸，颜色焦黄后应该就熟了，捞出 。
4、根据口味调汁，我用了番茄酱、柚子酱、白糖、香醋、酱油、盐 。
5、锅里的油再加热 ， 高温到九成热左右，把块再放入炸，这样才会焦脆 。然后捞出控油 。
6、锅里留少许底油 ， 放入糖醋汁，倒点水淀粉，汁液稍微粘稠，下菠萝块，放入肉炒几下，让每块肉蘸上汁就可以装盘了 。
菠萝排骨
菜谱简介 味道香酥可口 ， 里面咸鲜糯软，菠萝香味扑鼻 。
主料：排骨（一碗），菠萝四分之一个，
辅料：食用油，面粉（最好用低筋的） ， 红酒（要干红哈），鸡蛋一个 ， 醪糟少许（不喜欢可以不要），柠檬两片丝海苔，盐，味精（不喜欢可以不放）
1..准备好排骨，洗净切块
2.加入红酒淹制15分钟 。红酒配红肉，稀饭啦 ， 我还偷喝了几口，香！虽说是一般的，淹肉还行
3.放入醪糟（不喜欢可以不放） ， 柠檬一片到两片切碎很香的，再淹10分钟
4.放少许盐 。准备鸡蛋一个，面粉一些
5.把切好的菠萝条（菠萝最好要新鲜的，酸酸的比较提味也比较去油腻）包在排骨里
6.先果蛋液，再拍面粉这样炸出来才是外面酥酥的 ， 里面很是香软
7.本来是果好就要炸，结果为了拍照所以裹了大半 。锅里放油，要放多些至少要淹过6个排骨
8.开炸了，7分热放进去 ， 油温低的话油都跑到排骨里，油温高排骨还没有熟就焦了 。香！
哇，装盘，把事先准备好的海苔撕碎，撒在上面，再一点盐提味 。
菠萝鸡
去皮无骨鸡胸肉5块 ， 袋装干洋葱汤混合物42克，水475毫升，罐装菠萝420克，沥干，大橙子1个，切成圈，植物油15毫升
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