1、梨子的养生吃法有哪些 梨子的养生吃法有哪些
梨子的养生吃法有哪些？雪梨是人们常吃的水果，在市面上的雪梨是有很多的，其中雪梨的吃法是有很多的，在日常生活中，人们都很注重养生，下面我分享梨子的养生吃法有哪些，一起来看下吧 。
梨子的养生吃法有哪些1
1、冰糖炖梨
食材：雪梨1个、冰糖适量 。
做法：雪梨一个，洗净，去皮，切去顶部当做盖子 ， 再借助小刀和勺子挖除中间的核 。把冰糖放入中间，盖上盖子，把处理好的雪梨放入深盘或深碗(蒸好的梨会流出很多甜汤，最好选深一点的容器来蒸) 。最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时 ， 让梨完全软化就可以了……觉得挖空梨核麻烦，可以把梨洗净后去皮去子，切成大块，放入碗中，加入冰糖，再入蒸锅蒸软就可以了 。可以用蒸盅或是砂锅盛梨块，也可以用电饭煲来蒸 。在梨子的吃法与做法，冰糖炖梨最受欢迎了 。
2、红枣银耳炖雪梨
食材：红枣数颗、银耳100克、雪梨1个、冰糖50克 。
做法：将银耳朵泡软洗干净，撕成小朵，将大红枣1切两半，将梨洗净切块 。了解梨子的吃法与做法，干净的沙锅中倒入2/3的水，加入银耳、红枣、梨、盖上盖子、大火烧开 。大火烧开后转小火 ， 并且将盖子侧开一条缝，小火炖30分钟 。2分钟后加入冰糖，煮至冰糖融化，关火，晾凉即可食用 。
3、冰糖烤梨
食材：梨1个，冰糖适量 。
做法：将梨洗净，切成四瓣后挖去中间的芯，再将四瓣合起来用牙签固定住 ， 放入碗中 ， 放入烤箱中200℃烤1小时 ， 取出后拆去牙签;放入冰糖后 ， 把有皮的一面朝上放好 ， 覆盖保鲜膜，静置2小时等出水；在梨子的吃法与做法介绍中，出水之后，盖上锡纸，200°烤制1小时，把皮剥掉淋上糖浆后即可食用 。
梨子的养生吃法有哪些2
梨子的养生吃法
1、蒸熟
这是一种传统的食疗补品，先把梨从蒂下三分之一处切下当盖，挖去梨心 ， 掏空梨中间果肉、并切块；再把川贝母细粉（3克左右配1个梨)及适量冰糖放入梨中，再把梨放在蒸锅里，大火蒸45分钟左右，取出后即可食用 。这种吃法不仅润肺，还有止咳化痰之功效 。周围亲朋如果有嗓子不舒服的’话，尽可以放心食用 。
2、榨汁
把生梨去皮、去核 ， 用榨汁机榨汁后取400毫升左右，再与10克冰糖、1枚胖大海一起煮，20分钟后即可服用 。常饮此汁可以润肺生津、利咽开音 。
3、煮水
这种方法制作简便，把生梨切片，再与冰糖、银耳一起放入沸水锅中熬煮，可以起到健脾、润肺、止咳的作用 。平时也可以把其当做甜点食用 。
吃梨的禁忌事项
1、多食，二忌与油腻食物同食，三忌冷热杂食 。
2、梨虽然是佳果，但也不宜多食，过多则伤脾胃 ， 助阴湿 。另外梨有利尿作用 ， 夜尿频者，睡前要少吃梨 。梨含果酸多，胃酸较多的人，不可多食 。
3、梨不宜与碱性药同用 ， 如氨茶碱、小苏打等 。也不要与螃蟹同吃，以防引起腹泻 。
如何挑选优质梨
1、首先是要辨别梨的种类，梨分为两种：雄梨和雌梨 。雄梨肉质粗糙，水分少 ， 甜度也较差，雌梨肉质细腻 ， 水分多 ， 吃起来口感甜脆 。所以购买时我们应该选择雌梨 。
从外形上区别：雄梨花脐部有两次凹凸形，外表没有锈斑，雌梨花脐部只有一个很深的带有锈斑的凹形坑 。
2、要挑选花脐部凹坑深的，质量要比凹坑浅的好 。
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