2.禁忌易产酸食物夏天很多食物容易腐烂变质,这样的食物是一定要避免的 。地瓜、土豆和甜食都是容易产生胃酸的食物 , 不适合肠胃功能差的人多吃 。生冷食物,譬如生鱼片 , 肠胃不好的人最好不要吃,因为生食对食材的新鲜度要求较高,如果一不小心吃到不新鲜的,小心引起急性肠胃炎造成腹泻呕吐 。
3.选择营养高易消化的食物牛奶、鸡蛋、豆浆、鱼、瘦肉等,都含有丰富蛋白质和矿物质,经过烹调之后易于肠道消化吸收,同时也可以补充很多身体日常所需的热量,增加胃粘膜厚度,是养好肠胃的极佳方法 。
4.多各种摄入维生素平时多挑选符合各种维生素的食品,以米和面为主食 。烹调方法可以偏向于蒸煮汆烫等清淡口味的煮法,不宜煎炸,因为会导致食材本身的维生素流失 。吃饭的时候,要注意心情愉快,细嚼慢咽 , 才能够促进消化吸收良好进行,达到养胃护肠的
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