山楂干怎么做,山楂干制作方法 山楂干怎么做( 四 )


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把弄好的山楂放干净的盆里上笼蒸熟,水开后蒸25分钟
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把蒸熟的山楂趁热和冰糖粉一起倒入破壁机中
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用酱料功能搅打成山楂糊 。用破壁机搅打出来的糊颜色比较淡,成品就和外卖的颜色基本一样 。用其他料理机也可以,但有些搅打的不够碎,不太适合做这个 。
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把搅打好的山楂糊倒入干净的容器中 , 放凉就自然凝固成块了
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我是放了半天后取出,切成厚度不超过2毫米的薄片
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摆放到烤网上
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烤箱上下火90度,开启热风循环,3个小时左右即成干的山楂片了
山楂干的话,可以把山楂给它切成片,然后直接放在烤箱里烤,或者直接放在太阳底下暴晒 , 这样的话就可以得到非常美味的山楂干了,后期直接泡茶都是可以的
先就是把这个山楂,山楂给他清洗干净,之后给他切成几片,再放在外面晒晒 , 干之后放在冰箱里保存就可以了 。
山楂干的制作方法 。把山楂切成片,然后放在阴凉干燥处通风晾干就完全可以了 。

山楂干怎么做,山楂干制作方法 山楂干怎么做

文章插图
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5、山楂干怎么制作的全过程山楂干怎么制作的全过程如下:
准备材料:山楂、盐、筷子 。
步骤1:将山楂放在清水中,加入适量盐搅拌均匀,浸泡30分钟左右 。
步骤2、取出盐水中泡好的山楂,用清水冲洗干净,取一根筷子 , 去除山楂的籽 。
步骤3、将去完籽的山楂切成2~3mm左右厚的山楂片 。
步骤4、把山楂均匀铺在烤盘上,上下火120℃,考30分钟左右,烤干山楂片的水分 。
【山楂干怎么做,山楂干制作方法 山楂干怎么做】步骤5、烤好后从烤箱中取出山楂干即可 。

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