南瓜可以做什么美食,南瓜做的美食( 二 ) _生活百科

《南瓜大米饼》
主料：大米250克、南瓜辅料：植物油、白糖、清水100克做法：1、把大米洗净，加料理机里，加清水（千万不能加多，后面还要加南瓜榨），选择果蔬功能，榨出大米糊2、把南瓜洗净去皮去籽切小块3、加进去继续榨，榨到南瓜米糊4、倒出来加白糖拌均匀（不吃甜食可以不加），最好是厚米糊，这样好煎5、用平底锅或者电饼铛煎都可以，刷上一层油，加模具刷上一层油6、舀一勺南瓜米糊，我用的是大饼/馅饼模式，等米糊定型，去掉模具，第一面饼要尽量熟，要不一会翻面的时候有些粘7、煎到定型出香味，翻面继续煎到出香味即可出锅8、如果怕麻烦就这样，加少许油，直接舀一勺铺平，煎到定型出香味，翻面继续煎出香味就可出锅了。口感外酥里黏糯，南瓜特有的甜香，南瓜饼可以直接吃，或者卷各种炒菜类的，也很好吃
南瓜饼
材料:南瓜300克、糯米粉300克、提子干50克、花生油30ml 。
做法：
1、南瓜洗净切片后蒸熟捣烂，微波比较推荐，没有那么多水份。
2、南瓜泥放凉后，加入奶油，埋在南瓜泥下面，分次放入糯米粉搅拌，直至揉成不粘手的面团。
3、将提子干作为馅包，包入面团中。
4、将面团压成饼状备用。
5、在煎锅内刷点油，用小锅煎至两面金黄即可。
南瓜做什么美食好吃？南瓜可以做很多样的食品，其中有南瓜饼，南瓜馒头，南瓜粥等等，很多南瓜做的美食既好吃，有营养

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3、南瓜可以做成什么美食南瓜可以做成美食有：南瓜饼、咸蛋黄焗瓜、小米南瓜粥、南瓜粥、水晶南瓜、南瓜饭、南瓜蒸肉、南瓜软饼、闷南瓜、粉蒸南瓜、南瓜百合汤、南瓜博饼、南瓜汤等。

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4、用南瓜可以做什么美食?南瓜可以直接煮粥，也可以清蒸，也可以做成南瓜馒头，还可以做南瓜盅豉香蒸排骨。
具体做法：
主料：南瓜1只，肋排500克。
辅料：葱一段，姜几片，豆豉一勺，蚝油一勺，料酒一勺，花椒油几滴，酱油两勺，盐少许。
1、将排骨清洗干净，用冷水浸泡一下。
2、在排骨中加入葱段，姜片，酱油，蚝油，料酒，花椒油，盐等。
3、再加一勺豆豉。
4、腌制两个小时。
5、南瓜一分为二，可以直接切成齐的也可以用这种刀切出花边。
6、将南瓜掏空。
7、在南瓜中填入腌制好的排骨。
8、瓜盖子，整个南瓜放进一个深盘里。
9、放进蒸锅大火蒸制至少一个小时。
10、蒸熟后取出就可以上桌了。
11、南瓜盅豉香蒸排骨的成品图。
南瓜作用如下：
控制血糖、降胆固醇、保护视力。
南瓜中含有的果胶可以调节胃内食物的吸收速率，使糖类吸收减慢，可溶性纤维素可以推迟胃内食物的排空，控制饭后血糖上升。南瓜中的纤维素能调节血液中的胆固醇，减少其在血管壁的沉积，从而避免高胆固醇。