非洲大陆地区是物产不算丰富，不过也能种植一些作物，例如大米和玉米，这是大部分非洲人的主食 。另外 ， 据说在非洲还有一种神奇的食物叫木薯，适合各种吃法，非常受非洲黑人欢迎 。非洲人吃的蔬菜我们也常吃，例如番茄、土豆、洋葱、南瓜、芹菜等 。肉类猪肉牛羊肉在非洲也常见，不过不是所有人都吃得起 。
非洲分为南非北非，总体来说南非更发达生活条件更好 ， 所以吃的自然就好很多 。在北非海鲜是奢饰品，靠长途运输过去 ， 成本高价格贵，一般人根本不会吃 。但在南非，海鲜虽然也贵，吃的人就多很多 。
下面上一些非洲农贸市场的照片吧，眼见为实 。
烤肉，就当地物价来说价格不便宜 。
把鱼切开来更容易卖掉 。
大虾，这属于奢饰品了 。价格参考青岛大虾 。
非洲特色 美食 ， 非洲大蜗牛 。据说营养价值很高 。
最后来看看非洲的水果市场，放眼望去一片香蕉，水果种类不是很丰富 。
非洲的饮食文化里，主食的话一般是木薯芭蕉 。作为一种适应性极强的生物，木薯即使在贫瘠的土地上也能生长 。所以非洲的木薯产量是很高的，他的产量占据了世界的一半 。有多重做法的木薯也是非洲的一道独特风味了 。而芭蕉，非洲人并没有把它们当作一种水果，而是借此来饱腹 。当然有什么吃什么
哥哥打野归来！
黑人吃东西 ， 让人感觉就是，不管是什么，先炸先烤了再说，他们都很喜欢吃烤蝙蝠、烤鸡、烤羊肉、烤牛肉……这在非洲都是习以为常的食物，香蕉他们也烤，面包，如枕头面包，他们会切成一片一片的油炸 。烧烤炸，俨然就是黑人的专用烹调方式 ， 虽然吃起来比较香，但是，也不 健康
从这一方面讲 ， 饮食文化方面的不 健康 ，也是黑人寿命不高的其中一个原因吧 。
住在海边的非洲人民喜欢喝椰汁，他们也用椰子或其他粮食酿酒，据说现在非洲政府惟一允许销售饮用的土酒叫作「布萨」 。喝的时候几个人，甚至几十个人同时把自己携带的三五米长的细管子插进酒坛子，一边吸、一边谈天说地 。
中国人最讲究“民以食为天”了， 美食 也丰富多样，但在广袤的非洲大地上，食物也很多样 ， 只是让人看了可能吃不下去 。
非洲比较富裕的国家饮食尚能讲究一些，更多的贫困国家饮食真的没那么好看 。
我同学有在非洲打工的，他们工厂有很多非洲人上班，有时候工厂效益好，给工人们改善伙食，做一顿土豆炖鸡，大肉熬白菜之类的 ， 非洲工人都异常的兴奋，因为这是他们从没见过的料理食物的方式，他们想不到简单的食材可以做出这么好吃的食物来 。
大多数非洲人吃饭少不了酱汁，也许主食是土豆、木薯、或者米饭，都是直接用手抓着饭蘸酱吃 。
上面这些酱汁，我也不知道是什么，反正都是用油脂、蔬菜、肉炖出来的 。
问了很多人，都说非洲主要的烹饪方式就是烤和炖，一些非洲女孩在中国工厂做饭，跟着中国师傅学到了一些简单的中国料理技巧 ， 兴奋的不得了 。
而像南非、埃及、埃塞俄比亚等这些稍微富裕一些的非洲国家，饮食上还能稍微讲究一些，也开始使用餐具 。
南非生产着一种神肉，当地人叫它“神肉比尔通”，一般是搭配红酒的绝佳 美食。
咖喱角是南非的开胃小吃，深受当地人喜欢 。
南非野炊烤肉最受欢迎的 美食，无疑就是这条长长的香肠了 。
南非三明治这样简单粗狂的食物也很受欢迎 。
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