1、虫草适合怎么吃最好1、虫草具有补肝益肾的作用,是一种名贵的中药材,对人体健康有着重要的作用 。虫草的吃法很多,可以用来泡水喝代茶饮、可以打汤粉装入胶囊中服用、还可以用虫草泡酒饮用 。
2、另外虫草还可以与其他一些食物做药膳炖服 , 但是用虫草泡水喝代茶饮是最好的吃法 。既能有灭菌的作用,还能保证药效的充分发挥,泡水喝时可以连虫草一起吃下 。
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2、虫草怎样吃效果最好1、虫草泡茶吃效果最好 。
虫草2克,用80℃开水浸泡数分钟后饮用 。亦可根据个人口味,加入西洋参片1克和枸杞子1克,混合冲泡,或与普洱、铁观音等茶叶一起冲泡 。
功效:可以补虚损、益精气、化痰止咳 。在临床上可以通过冬虫夏草对于身体进行补益,治疗一些相关疾病像肺结核、身体虚弱,患者出现的自汗、盗汗,男性患者出现的阳痿、早泄,还有老年患者出现的腰膝酸软、周身乏力等 。
2、食用冬虫夏草应该注意的事项:
?。?)不宜单独使用
冬虫夏草属于滋补药,主要取其辅助治疗作用 。对于肾病来说需要配伍使用 , 单独使用难以取得满意疗效 。也是一些朋友经常犯的错误,以为只要随便吃了冬虫夏草就可以调理肾病,我提醒单独食用冬虫夏草效果并不是很好 。
?。?)用量不宜过大
一些消费者认为冬虫夏草调理肾病 , 量越多功效越好,其实不然这是因为人体对冬虫夏草吸收有限 , 一般调理肾病的话,每天3克为好 。用量过大吸收有限还会造成经济负担,可能还会出现一些副作用 。
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3、虫草的食用方法?用冬虫夏草补虚,要因人因病而异,或单药服用,或配合他药同用 。可以煎水、炖汤、做成药膳服食,也可泡茶等 。例如有腰痛虚弱、梦遗滑精、阳痿早泄、耳鸣健忘及神思恍惚诸症,可单用冬虫夏草每次 2 克,研末,空腹送服,每日早晚各一次;也可用冬虫夏草 5 克,配杜仲、川断等 , 煎汤饮服 。属病后体虚,或平素体虚容易感冒、畏寒自汗者 , 可常用虫草与鸡、鸭、牛、羊肉等炖服 。如用冬虫夏草 5 ~ 10 枚 , 老公鸭一只,去除肚杂煮烂食用,可增强体质 。或每天用虫草 4 枚,煎汤后空腹服用 。
1.虫草全鸭:
冬虫夏草10克、老雄鸭1只、料酒、生姜、葱白、胡椒粉、食盐、味精各适量 。将鸭宰杀,去净毛和内脏,清洗干净剁去脚爪,在开水中汆一下,捞出晾凉;冬虫夏草用温水洗净;生姜、葱切好待用 。将鸭头顺颈劈开 , 取冬虫夏草8–10枚,装入鸭头内,再用棉线缠紧,余下的冬虫夏草和生姜、葱白一起装入鸭腹内,然后放入盆中,注入清汤 , 用食盐、胡椒粉、料酒调好味,用湿棉纸密封盆口,上笼蒸约2小时,出笼后去棉纸 , 拣去生姜,葱白,加味精即成 。其功效为:补肺肾,益精髓 。适用于虚劳咳喘、自汗盗汗、阳痿遗精、腰漆软若、久虚等症 。
2.虫草红枣炖甲鱼:
由甲鱼重500–1000克一只、冬虫夏草10克、红枣30克加适量配料炖制而成 。将红枣洗净,用清水浸涨;冬虫夏草洗净 , 用温水发 。宰杀甲鱼,挖去内脏,用沸水烫去皮上膜,切成四块,放锅中煮沸后捞出,洗净 。将甲鱼、红枣、冬虫夏草一并放碗内,加料酒、精盐、葱、生浆、大蒜瓣及鸡汤,上笼蒸二小时,出笼,拣去葱、生姜,加味精调味,分数次佐餐食用 。甲鱼同红枣、冬虫夏草一并炖食,营养丰富,滋补力强,常食之,能有效的增强体质,增进健康,振奋精神 。
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