酱香酒白酒基本都是出自茅台镇，所以首选茅台股份有限公司的，以后才是茅台镇各大酒厂的
推荐的酱香白酒，主要就是茅台系列、赖茅系列、郎酒系列等 。
确实如此 ， 酱香型白酒不管知名或不知名的，多达几百，甚至更多 ， 如何在众多的酱香酒中挑选到中意的，确实非常苦恼 。
其实也不难 ， 最关键的就是做个简单的定位 ， 比如价格、产地，就基本能挑选到适合的酱香白酒了 。
既然提到了酱香酒，那必须得了解一些酱香酒的基本常识，才能帮助我们挑选到好的酱香酒 。
白酒香型分类国内的白酒香型主要分为酱香型、浓香型、清香型、老白干香型、凤香型、浓酱兼型等十几种香型 。
酱香白酒中比较知名的品牌比如说茅台、赖茅、习酒、郎酒等等都是其中的代表 。
酱香型白酒的特点酱香型白酒其最主要的特点就是酱香突出，口感复杂，色泽微黄，且空杯留香 ， 又微带苦味，入口刺激性低，酒后回味悠长；酒后散酒快等等 。
可以说酱香型白酒的口感是非常的丰富 ， 没有想到的品鉴经验是品尝不出酱香酒中复杂独特的口感的 。而酱香白酒的典范当属茅台酒了 。
酱香型白酒的执行标准正规的酱香白酒都会标准相关的执行标准，但茅台或其他酱香白酒会有自己独特的标识 。
酱香白酒的酿造特点酱香白酒的执行标准中明确表明酱香白酒必须是高粱、小麦和水采用传统固态发酵酿造而成，且不能有任何的添加物质 。酱香白酒之所以有丰富的口感 ， 关键因素也正是基于其传统的酿造工艺，历经多次的发酵，三年以上的存储，造就了酱香白酒独特的口感和品质 。这就是人们普遍说的
酱香白酒的产地酱香型白酒的除了其传统的酿造工艺以外，还有着其独特的地理环境的优势 。
1）酱香白酒的核心产区当属贵州的茅台镇，其首推当属茅台了；
2）酱香白酒的另一产区是川黔赤水河畔 ， 其主要代表就是四川郎酒和贵州习酒；
3）酱香白酒的其他产区比如湖南武陵的武陵酒、山东青州的云门酒等，但这类地区的酱香白酒在市面确实并不多见，几乎很少听闻 。
所以大家一提酱香白酒，基本都是以贵州茅台镇为主，也最出名 。
了解酱香白酒的一些基本情况以后，哪我们如何去挑选到好的酱香白酒呢？
市面上品种繁多的酱香白酒 ， 真的是鱼龙混杂，让人眼花缭乱 。要想喝的好的酱香白酒，我们确实需要有一定的判断能力才行 。
如何选购酱香白酒1）定品牌
对于一般的消费者来说 ， 确实没有太高的酱香白酒的鉴别能力去应对上千种酱香品牌的白酒 。那么最为可靠、质量保证的方法，就是挑选一些大的品牌的酱香酒品牌，
比如茅台系列、赖茅系列、习酒系列、郎酒系列等等，尽量挑选比较知名的品牌 。
2）定价位
定好了品牌，那就要选定一个大概的价位了 。
市面的酱香白酒 ， 便宜的几十元，贵的上千上万 。
首先需要根据自己的需要，确定一个大概的目标价位，根据价位去选择才不至于太盲目 。
比如挑选100-300元之间的酱香白酒，那么可以选择茅台迎宾、茅台王子、贵州习酒银质习酒等；
高端的500以上可以挑选赖茅珍品、习酒窖藏1988、郎酒红花郎等；
再高端一些的1000以上的可以选习酒窖藏珍品、郎酒青花郎或者就是茅台飞天等等了 。
3）购买渠道
目前的网络确实非常方便 ， 如果在网上购买的话，那就尽量挑选酒家的旗舰店或者知名的购物网站；其次呢就去大的超市购买，记得小票别丢了，有问题还有投诉的依据 。
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