2、洋参鲍鱼汤 。材料：鲜鲍鱼、猪腱子肉、洋参、盐 。把鲍鱼洗净备用 。猪腱子肉洗净切好、焯水备用 。把鲍鱼、猪腱子肉和洋参放进砂锅中 。加适量水和盐调味，大火煮滚后转小火煲2小时即可 。
3、排骨鲍鱼汤 。材质：鲍鱼250g、排骨500g、金华火腿20克、盐 。排骨切小块，入冷水锅中煮沸三分钟后，捞出 ， 用水洗清洁 。金华火腿切细丝；鲍鱼挖去肚子，连同壳洗净 ， 与排骨、火腿一起放入炖盅里，加水并盖盖；炖盅放入电炖锅中，参加适量的水，沸腾后中小火炖2小时，起锅前加盐调味即可 。
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3、鲍鱼汤营养丰富,鲍鱼汤里面应该加一些什么配料?用鲍鱼怎么煲汤：鲍鱼营养丰富、美味可口，可以和排骨、竹荪等食材一起熬汤食用，下列是常用的排骨炖鲍鱼的做法 。
1、首先提前准备食材鲍鱼250克、排骨500克、食盐、米酒、鸡精、葱花、生姜片适量 。
2、将鲍鱼清理整洁，取下肉质的，排骨清理整洁，切割成一小块，二者在水中绰水后捞起备用 。
3、在锅中放进鲍鱼、排骨、生姜片，倒进米酒、冷水适量，未过食材，走红煮沸后，小火慢炖1小时 。
4、最后添加食盐、鸡精调料，撒上葱花就可以盛出食用 。
鲍鱼和什么一起炖汤好？虫草花
虫草花是一种营养丰富的中药材 ， 含有虫草素、维他命、矿物、蛋白等营养成分，和鲍鱼一起炖汤食用 ， 味儿香气 ， 料汁黏稠，还能起到滋补养生人体、提升身体免疫力、健脾养胃、保护肝脏等功效 。
鸡肉是大家常见的一种滋补养生食物 ， 常用来炖汤食用，含有钙、磷、铁、蛋白、维他命等营养成分，和鲍鱼一起熬汤食用 ， 可以起到滋阴补阳、强筋壮骨健骨、健脾养胃等功效，对自身身心健康有一定的益处 。
香菇是一种常见的食用菌 ， 含有蛋白、维他命、矿物等营养成分，和鲍鱼一起熬汤食用，不但可以在一定水平上去除鲍鱼的腥味儿 ， 起到增味的效果，还能填补身体丰富的营养成分，推动身体血液循环，起到护肤美肤、提高身体免疫力、强筋壮骨健骨等功效 。
鲍鱼煲汤需要把壳装进去吗可以放入 。
在用鲍鱼煲汤时，绝大多数人是用鲍鱼肉煲汤，将外壳丢弃，实际上鲍鱼壳是无需丢掉的，提议和鲍鱼肉一起煲汤，由于鲍鱼壳本身也是有一定的药用价值，是一种中药材 ， 称之为石决明，又称为千里光等，具有清热、舒肝等功效，仅仅在带壳煲汤时，需要将表面的泥土用软毛刷细心清洗干净 。
什么人不适合喝鲍鱼汤1、风湿病病人对于风湿病病人来说并不建议食用鲍鱼汤，由于鲍鱼中碳水化合物、蛋白等生物大分子的占比高居 ， 食用后对风湿病病人不利，会加剧情况，影响恢复 。
2、感冒发热者鲍鱼汤本身有一定滋阴效果，而感冒发热者，体内阳气较重，并不建议食用 ， 以防提升体内阳气，加剧病况，出现咽喉疼痛、干咳嗽等不舒服情况 。
应该加入一些盐，也应该加入一些牛肉，同也应该加入姜 ， 料酒，量不要太大，要保证原汁原味 。
应该加入虫草 ， 金钱莲，姜片，葱花，花椒，这些配料都是要有的，这样才可以保证汤的鲜美 。
加入香菇，葱，姜，蒜，鸡肉，盐，排骨，竹笋，鸡精，这些配料都可以加入 。
应该加入香菜和蚝油 ， 这两种东西都比较提鲜，可以让鲍鱼汤更鲜美更好喝 。
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