1、养胃的食物养胃的食材有很多，日常中常见的有小麦胚芽、南瓜、小米、山药、紫薯等等一些五谷杂粮类食物 。
小麦胚芽：小麦胚芽是从小麦中提取出来的精华部分，含有人体必需的6大营养素，是谷类中蛋白质、维生素B族、维生素E和硒、锌、钾等矿物质含量最高的谷物食材 。其中富含的膳食纤维能够促进消化系统的完善运转，增加胃壁蠕动，畅通肠胃；丰富的B族维生素可以促进消化液的分泌；丰富的麦胚蛋白和矿物质元素“锌”能很好的修复胃肠道粘膜；所含有的“抗癌之王”硒元素和维生素E，具有抗氧化作用 ， 可预防慢性胃病突变 。
南瓜：南瓜性温，味甘，对胃有解读、保护胃黏膜和帮助消化、消除致癌物质的功效 。
小米：小米性温，含丰富的维生素B1、维生素B2 ， 还有丰富的胡萝卜素和膳食纤维，非常易于吸收，尤其适用于肠胃功能不好的人 。
紫薯：紫薯含丰富的蛋白质，18种易被人体吸收的氨基酸，维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素 。这些对肠胃都起到非常大的滋养作用 。
山药：健脾益胃、助消化 。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质 ， 有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品 。
当然不止这些食物对滋养肠胃有作用，像一些蔬果类食物，比如胡萝卜、菠菜、香蕉、石榴等，对肠胃健康也是有着非常大作用 。
养胃食物有一些的，平时可以多吃些新鲜蔬菜，维生素丰富的水果 ， 这些都很多的 。还有蛋白质丰富又不刺激胃的食品有豆腐、花生、白肉鱼及牛奶等 ， 也是对胃有好处的，山楂帮助消化，平时可以吃一些，用南瓜做汤喝 ， 南瓜对胃粘膜还有保护作用，有养胃护胃的功效 。
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2、可以养胃的食物 吃什么食物可以养胃
吃什么食物可以养胃，现在胃病的人群可是不分老少了，俗话说胃病就是“三分治七分养”，那么大家知道有哪些可以养胃的食物吗，来一起看看吃什么食物可以养胃，希望可以帮到有需要的朋友 。
可以养胃的食物1
1、牛奶
起床之后可以喝一杯牛奶 ， 喝牛奶对身体有很多好处，同时对养胃也有一定的帮助，但是也一定不要多喝，以免不好消化 。除了牛奶之外，多喝热水对胃也很有好处 。
2、红枣
常吃红枣有助于补气血，调理脾胃不和，具有养胃补血的功效 。囫囵吞枣的典故也恰恰说明了吃枣对脾胃有好处 。红枣可生吃，泡水，熬粥等 ， 红枣莲子粥 ， 花生红枣粥等都具有养胃功效 。
3、山楂
山楂具有健胃消食的功效，很多健胃药也以山楂为主要原料，由此可见山楂的养胃功效 。山楂可做成山楂片，糖葫芦 ， 饮料，也可用于泡水熬粥的主材 。
4、山药
山药具有补脾养胃助消化的功效，也是养胃的’主要食物 。山药可以用来做清炒山药，山药南瓜粥，枣泥山药糕等 。
5、红薯
红薯富含丰富的蛋白质 ， 淀粉 ， 纤维素等，具有暖胃功效，可提高消化器官功能 ， 但不宜多吃 ， 吃多了增加胃的负担，不宜消化 。红薯可煮着吃，烤着吃，也可用于作为熬粥的材料，可与红枣 ， 山楂，山药等搭配出各种美味可口的养胃粥 。
6、南瓜
南瓜富含丰富的胡萝卜素和维生素，有助于促进肠胃蠕动，保护胃黏膜，增进消化等营养价值 ， 具有排毒护胃的功效 。南瓜的吃法也有很多 ， 可榨汁，可熬粥，熬汤 ， 也可做成南瓜饼等 。
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