(3)每块鸡块依序沾面粉、蛋液、面包粉，将油烧到七分热，放入鸡块炸至金黄色即可 。
(4)食用时可以沾蕃茄酱、胡椒盐或烤肉酱 。
三、好吃的干炸鸡块做法
原料
当年小嫩鸡1只 。
调料
油1500克(约耗75克)，酱油1大匙 ， 精盐、味精各1/4各小勺，五香粉、胡椒粉各少许 ， 淀粉适量 。
做法
1、将鸡洗涤整理干净，去头、爪，剁成3.3厘米见方的块，装盆内，加酱油、精盐、味精、五香粉、胡椒粉腌15分钟，再放入淀粉，搅拌均匀备用 。
2、油锅上火烧至七成热时，将鸡块放里炸至表皮略硬，捞出磕散，待油温升至七成热时，再放入鸡块炸至金红色捞出，沥净油装盘，跟椒盐上桌即可 。
材料替换
鸡块用猪里脊块替换，成为干炸里脊 。
口味变化
浇上番茄汁，即为番茄鸡块;浇上糖醋汁，即为糖醋鸡块，口味可以根据个人的喜好来搭配，简单的做法，不简单的吃法，让你大饱口福 。
四、台式-泡菜炸鸡块做法
材料：
鸡肉地瓜粉1碗(油炸粉也可)
腌料：
台式泡菜一把蒜两头酱油2大匙糖1大匙胡椒粉少许(孜然粉也可)
做法：
1切块的鸡肉，再拌入台式泡菜、酱油、糖、蒜头调匀并腌渍约1～2小时(可摆入冷藏库加速入味) 。
2.起一油锅，将鸡块裹上地瓜粉 ， 放入热油锅炸熟后捞起
3.炸好的鸡块，跟台式泡菜一起装盘上桌 ， 即完成 。
台式泡菜作法：
高丽菜(甘蓝)一颗，切成4等分，洗净后叶子一片片撕下来备用，
糖4两，白醋1两，盐3两 。
盐巴少许抹叶片(脱水用)，把抹过盐的高丽菜塞入罐子 。
装满后倒入糖、醋密封后摆入冷藏室2-3天即可 。
【炸鸡肉块如何做,炸鸡块的做法】食用起来，酸酸甜甜 ， 腌过的高丽菜口感很特别 。所以可以好好感受这美味的炸鸡块 。
经验总结扩展阅读
- 妈妈的姐姐的女儿应该如何称呼,妈妈姐姐的女儿叫什么
- 安卓手机怎么转移到苹果手机,安卓手机如何转到iphone上面？
- 折耳根怎么保存新鲜,鱼腥草如何挑选 新鲜鱼腥草如何保存
- 自制甜酒如何长期保存,自制酒酿如何保存 自制酒酿保存方法
- 企鹅的天敌,企鹅要如何躲避天敌？
- 手机网页无法访问如何解决,手机浏览器无法打开网页怎么办
- 海参如何泡发?泡发需要几天,海参的泡发需要多少度的水温？ 海参泡发需要几天?
- 爸爸的表叔应该如何称呼,爸爸的表叔应该叫什么
- 如何去除墙上霉斑霉迹,墙上发霉了怎么清除
- 孕妇吃了荸荠怎么办,孕妇吃荸荠如何处理