郎牌郎酒的口味比较大众化,很多人都能够接受 , 基本没有茅台王子酒的焦苦感,整体舒适协调,酒体丰柔协调,焦糊香比较收敛,柔而不淡,有一丝细腻感,整体展现了郎酒陈柔的特点 。
3. 缘得私藏酒
缘得私藏酒产自贵州茅台镇,原料精挑细选 , 每一道工序都严格把控,不容一丝懈怠 , 精选富含支链淀粉和单宁的红缨子糯高粱为原料,用优质小麦制成高温大曲,按照“12987”工艺酿造而成 。
除了工艺复杂繁琐之外,它还要窖藏8年时间,之后又精心勾调而成 , 酒香丰满协调 , 各种香味均匀饱满 , 酱香很突出,带有些许陈香 , 醇厚饱满 , 回味酱香绵绵 , 带有一丝青草香 。
4. 贵州大曲
贵州大曲也是茅台酒厂的嫡系产品,与茅台酒是同胞兄弟,原名为“红粮窖酒”,1976年才开始在市面上流通 。
这款酒酒液清澈透明,微黄但不明显,挂杯效果还不错,酒花绵密,持续时间比较长,酱香典雅丰满,典型的茅系酱香酒,带有明显的花果香;入口最先感受到的是浓郁的酱香味 , 自然干净 , 没有任何杂味 。
5. 秉衡的故事
该酒说起来也算是茅台的“亲兄弟” , 它是茅台酒厂前身之一恒兴烧坊的后人酿造的 , 在工艺上自然也继承了茅台酒的工艺,原料用的也是红缨子糯高粱、小麦和赤水河水 。
香气丰富有层次感,酱香味爆发力很强,焦香、窖香、花果香层层袭来;入口绵柔细腻,甜感明显,中后段微酸 , 有一丝苦涩之感 , 回甘快 , 回味悠长 。
6. 金质习酒
习酒是贵州除了茅台之外比较有名的一款产品 , 按照档次高低划分 , 金质习酒属于中档产品,与同价位的产品相比实力突出,它是习酒中比较经典的产品,被誉为遵义市的十大名酒之一 。
该酒采用3年基酒精心勾兑而成,它有着习酒的基本特点 , 性价比很突出,闻香酱香十足,焦糊香和花果香很明显,入口醇甜感很强,酒体厚实丰满,很多酒友基本都是买来存着几年再喝 。
7. 荣和仿台酒
荣和仿台酒虽然名气不大,但是它与茅台酒有着很深的渊源,它是茅台酒厂前身之一的荣和烧坊后人酿造的,是一款实实在在的大曲坤沙酱酒 。
该酒以10年老酒为基酒 , 再加上20年茅香老酒精心勾调而成 , 口感上跟飞天茅台很接近,同样用的也是“12987”工艺 。这款酒堪称酱酒界的“性价比之王”,市场价才198元,但口感却很突出,很多酒友都是边喝边存 。
8. 武陵少酱
武陵酒是湖南省很有名的一款酱香酒,酒厂坐落于湖南常德,选用川南地区的红糯高粱为原料,用石壁泥窖底作为发酵池,采用“四高两长”的工艺 , 以及固态发酵、固态蒸馏的生产方式 。
酿出的酒窖藏3年以上才精心勾调 , 酒液自然晶亮 , 色泽微黄,口感醇厚爽冽,酱香馥郁饱满,酒体绵柔,余香悠长 。
9. 金沙摘要
该酒不是茅台,但却胜似茅台 , 该酒产自贵州毕节市,是当地的老牌子名酒,金沙摘要是刚上市的一款酱香酒,很多人对该酒不是很熟悉,但喝过的人都给出很高的评价 。
这款酒在香气绽放上含蓄内敛 , 初闻细腻幽雅 , 再闻众香爆开 , 一层一层袭来,入口香气炸开,绵绵不断,干净无杂,与茅台相比 , 它的焦苦香并不是特别明显 。
10.北大仓部优酒
该酒是黑龙江省的特产白酒 , 是一款国家地理标志产品,很多人都说该酒是酱香酒的性价比之王,它是一款货真价实的平民口粮酱酒 。
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