野猪肉的肉颜色深红，肉质相对更有嚼劲，普通猪肉肉质鲜红，肉质更鲜嫩;野猪肉中瘦肉率比较高，并且脂肪含量很低 ， 而普通猪肉中的脂肪含量是野猪肉的两倍;普通猪肉食用更安全 ， 野猪肉可能携带病菌，不能一味追求野生肉 。
野猪肉具有高蛋白、高氨基酸、高亚油酸、低脂肪的 “三高一低”的营养优势 。肉质鲜嫩香醇、瘦肉率高、脂肪 含量低（仅为家猪的50%），营养丰富，含有17种氨基酸 和多种微量元素 。
其中亚油酸是家猪的2.5倍，亚油酸具有 软化心脑血管、促进血液循环、降脂降压的功效 ， 被誉为 “血管清道夫” 。
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5、野猪肉跟家猪肉一样吗野猪肉肉质鲜嫩香醇、野味浓郁、瘦肉率高、脂肪含量低（仅为家猪的50%），营养丰富 ， 含有17种氨基酸和多种微量元数，亚油酸含量比家猪高2.5倍 。亚油酸是科学界公认的人体唯一最重要和必需的脂肪酸 ， 它对人体的生长发育有着极为重要的意义，尤其对于冠心病和脑血管疾病的防治有着独特的疗效 。食用野猪皮可消除高度疲劳和小孩发育不良等症状 ， 特别对人体代谢紊乱、生殖机能障碍等疾病疗效显著 。经最新研究表明，野猪肉里含有抗癌物质锌和硒等，是一种理想的滋补保健肉类 。野猪骨头还可制药 。用野猪腿加工成的野猪火腿畅销国内外市场，其它分割下来胴体可进行真空包装，加工成野猪风味腊肉条、野猪肉香肠等 。
野猪肉嫩瘦肉比家猪肉多 。
肯定不一样?。≈灰窃咏灰爸?，哪怕是用饲料养出来的的，也比农村土猪肉好吃 ， 只要你自己试一下就知道了，当然很可能买到假的 ， 纯种野猪肉，肉不一定好吃，他的肉与普通猪肉相比皮明显厚很多 ， 可能有一厘米厚吧！肉最好的是杂交过一次的 ， 你只要吃过一次就知道了
不一样 。
野猪肉与普通猪肉的区别主要有1、皮肤.2、脂肪层厚度及色泽 。3、瘦肉率和肉的色泽度 。4、骨头的数量及密度 。5、口感 。6、营养成分 。等等 。
必须不一样啊，野猪肉要香得多哦
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