3.快好时放入冰糖(也可以不放)
红枣枸杞汤的做法【3】
菜谱简介 养颜补气，女人常备 。
材料
银耳半朵，红枣10颗，枸杞20颗 ， 冰糖10颗
做法
1、银耳洗净温水泡一个小时，红枣、枸杞洗净，温水泡1个小时 。
2、泡好的银耳撕成小丁，倒入锅中，加半碗水 。大火煮到快干时再加半碗冷水煮到快干，这样重复3次 。
3、加2.5千克水小火煮1个小时，加冰糖、红枣、枸杞中再煮10分钟，即可 。
小诀窍
三次重复煮干加冷水，是利用热胀冷缩原理，这样银耳很容易煮烂 ， 汤汁会很粘稠 。
红枣枸杞汤的做法【4】
材料
老母鸡1只，小鲍鱼 ， 香菇，红枣(大)4.5颗，枸杞1小把，老姜片 ， 盐少许，米酒少许
做法
1.鸡 ， 洗净川烫去血水后捞起.香菇，红枣，枸杞清洗干净.
2.深砂锅放下整只鸡和鲍鱼 ， 香菇，红枣，枸杞 ， 姜片放入，加水淹过所有材料.(约锅八分满)
3.加盖大火煮沸 ， 改小火焖煮3小时.
4.最后盐和酒少许调味即成.
红枣枸杞汤做法
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