五香丸子制作方法,五香丸的配方从那个古方来的( 三 )


做好这几步,萝卜丝丸子就会非常好吃 。
关于网络传说的白萝卜和胡萝卜不能同时烹饪的问题,营养学家范志红教授说过,这是误传 , 许多东西都是故弄玄虚,搞了许多相克的食物表 , 没有更多的道理,其实萝卜和胡萝卜可以一起吃的 , 我们每一餐吃的东西越杂越好 。她还说:胡萝卜只有一部分营养素是脂溶性的,需要油炒,绝大多数不是脂溶性的 , 所以生吃也是非常好的,只要吃进去就比不吃强 。

五香丸子制作方法,五香丸的配方从那个古方来的

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5、丸子的做法导语:丸子饱满多汁,肉香嫩滑,是百姓的理想食品,那么它是怎么制作的呢,下面就让我来分享它的方法给你们吧 。
丸子的做法食材:
主料:猪肉馅500克
辅料:蒜2瓣 , 姜1块,小葱1根,胡椒粉1/2小勺,玉米淀粉6茶匙,五香粉1/2茶匙,酱油4茶匙,香油1小勺,盐适量,鸡蛋1个
做法:
1.准备所需材料
【五香丸子制作方法,五香丸的配方从那个古方来的】2.将姜沫、蒜沫、葱花、鸡蛋加入肉沫里3.再加入酱油、玉米淀粉、盐、香油、胡椒粉4.把它拌匀,然后打搅上劲5.锅内加入清水烧开6.用虎口挤出肉丸子7.将挤出来的`丸子全部放锅内,然后开大火煮6分钟左右8.再捞出沥干水分9.锅内加入适量清水、酱油、五香粉、料酒10.烧沸后加入丸子11.稍煮片刻后加入水淀粉勾芡12.最后撒上葱花即可出锅 

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