还有大量的微量元素,特别是其中的镁、磷、钙,还有我们人体中少量存在的铁、铜、锌都在生菜中是有存在的 。所以大家吃生菜就可以帮助我们加强蛋白质和脂肪的消化以及吸收是有好处的,同时还可以促进肠胃健康的 。
生菜中是有大量的维生素E、胡萝卜素存在的,而这些物质对人体来说 , 还能起到保护眼睛的功效 , 特别对维持我们正常的视力是有好处的 , 同时生菜对缓解我们眼睛干涩和疲劳都有意义 。
在生菜中还含有大量的维生素C,而且其中是有一定美白功效 , 这样对我们促进皮肤健康有好处 。生菜中的膳食纤维也很丰富,这样对促进肠胃健康有好处,是我们减肥的时候不能错过的一种食物,对我们健康是有意义的 。
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