水飞蓟是菊科,属一年生或二年生草本植物 , 高可达1.2米 。茎直立,有条棱,极少不分枝,叶片两面同色,绿色,有白色花斑 , 质地薄,头状花序较大,总苞片中外层宽匙形,椭圆形、长菱形至披针形,苞片无毛,中外层苞片质地坚硬 , 革质 。小花红紫色,少有白色 , 花丝短而宽,瘦果压扁,冠毛多层,刚毛状,白色 , 5-10月开花结果 。
分布欧洲、地中海地区、北非及亚洲中部 。中国各地公园、植物园或园庭都有栽培 。
该种瘦果入药,性味苦凉,有清热、解毒、保肝利胆作用 。保肝,降血脂及抗动脉粥样斑块形成,对心血管系统的作用,对脑缺血的保护作用,抗血小板聚集 。
水飞蓟是护肝的,给爸爸买过gnc的水飞蓟 , 在健安臣买的

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3、飞水蓟素有祛斑的作用吗【水飞蓟素可以祛斑吗,水飞蓟属的应用价值】该物质具有如下功效:保护肝脏细胞免受毒性物质侵害,尤其是酒精及环境污染物(农药、重金属等)入侵损害肝脏;具有强力的抗氧化功能,能保护肝脏细胞免受自由基破坏,效力远胜于维生素E;促进蛋白质的合成 , 加快制造新的肝脏细胞,或令已受损的肝脏细胞自行修复 。因此被称为“天然的保肝药” 。另外水飞蓟素具有抗辐射、抗衰老、防治动脉硬化、延缓皮肤老化等功效 。该产品广泛用于医药、保健品、化妆品、食品等产品的生产中 。水飞蓟素目前剂型有口服制剂:水飞蓟素片、益肝灵片、水飞蓟宾卵磷脂复合物硬胶囊 。商品名有:利肝隆、利加隆、益肝灵等 。注射剂主要是做成水飞蓟宾衍生物,如:葡-N·甲胺盐 。
水飞蓟素Silymarin
2,3-二氢-3-(4-羟基-3-甲氧基苯基)-2-羟甲基-6-(3,5,7-三羟基-4-氧代苯并吡喃-2-基)苯并二氧六环
结构式见右图
水飞蓟素(silmyarin)是指从菊科草本植物水飞蓟[silybum marinaum(L) Gaenrt]果实及种子中提取所得的一类二氢黄酮醇与苯丙素衍生物缩合而成的黄酮木脂素类成分,目前国际上用于制剂的水飞蓟素(商品名为利加隆,益肝灵和Milk Thistle等)中总黄酮木脂素的含量为80%左右,其中主要含有水飞蓟宾(silybin,silibinin) , 异水飞蓟宾(isosilybin,isosilibinin) , 水飞蓟亭(siliehristin),水飞蓟宁(silidinain)四种同分异构体,其中水飞蓟宾量最高,保肝活性也最高 。
检测方法:DAB10中的紫外分光光度法(UVa280nm)、高效液相色谱法 。

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4、水飞蓟的功效与作用是什么?水飞蓟的功效与作用主要表现在其成分中的水飞蓟素 , 具体如下:
水飞蓟中的水飞蓟素在抗氧化、降血脂、保护心肌及抗血小板、糖尿病的治疗等方面表现出一定的作用 。研究表明其抗炎、抗氧化特性有利于大脑梗死半暗带神经细胞的恢复,动物实验结果显示,其对大脑中动脉栓塞引起的脑梗死有保护作用,能减轻黏附因子、炎症介质和氧化应激的产生 。
水飞蓟素能够稳定肝细胞膜,保护肝细胞的酶系统,清除肝细胞内的活性氧自由基,从耐提高肝脏的解毒能力,避免肝细胞在长期接触毒物、服用肝毒性药物、吸烟、饮酒等情况下受到的损伤 。同时水飞蓟素还可改善肝脏细胞水变性和脂肪变性,阻止或减轻脂肪在肝脏内的沉积和浸润,从而减轻非酒精性脂肪肝的病理变化 。
水飞蓟喜温暖和阳光充足的环境,性耐寒、耐旱、亦能耐高温,可在夏秋39℃的地方生长正常 。种子萌发力较强,能落地自生,种子发芽适温为18-25℃,发芽率高达95%以上 。
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