保质期,食品保质期国家标准 _生活百科

1、食品保质期国家标准1、食品保质期为一年以上的，期满之日前45天；
2、保质期为半年以上不足一年的，期满之日前20天；
3、保质期90天以上不足半年的，期满之日前15天；
4、保质期30天以上不足90天的，期满之日前10天；
5、保质期16天以上不足30天的，期满之日前5天；
6、保质期少于15天的，期满之日前1至4天。
食品保质期是指预包装食品在标签指明的贮存条件下保持品质的期限，一般来说每样产品的具体保质期都有自己的行业标准或国家标准规定，没有标准的，以行业内默认的时间标注。
法律依据：
《中华人民共和国产品质量法》第二十七条产品或者其包装上的标识必须真实，并符合下列要求： (一)有产品质量检验合格证明； (二)有中文标明的产品名称、生产厂厂名和厂址； (三)根据产品的特点和使用要求，需要标明产品规格、等级、所含主要成份的名称和含量的，用中文相应予以标明；需要事先让消费者知晓的，应当在外包装上标明，或者预先向消费者提供有关资料； (四)限期使用的产品，应当在显著位置清晰地标明生产日期和安全使用期或者失效日期； (五)使用不当，容易造成产品本身损坏或者可能危及人身、财产安全的产品，应当有警示标志或者中文警示说明。裸装的食品和其他根据产品的特点难以附加标识的裸装产品，可以不附加产品标识。

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2、保质期和保存期的区别一、保质期和保存期的区别是什么
1、保质期和保存期的区别是什么具体如下：
（1）保质期是指产品在正常条件下的质量保证期限，产品的保质期由生产者提供，标注在限时使用的产品上；
（2）在保质期内，产品的生产企业对该产品质量符合有关标准或明示担保的质量条件负责，销售者可以放心销售这些产品，消费者可以安全使用；
（3）保存期是指产品的最长保存期限，超过保存日期的产品失去了原产品的特征和特性，丧失了产品原有的使用价值，从这个意义上说，保存日期的最后那天。
2、法律依据：《中华人民共和国产品质量法》第二十七条
产品或者其包装上的标识必须真实，并符合下列要求：
（一）有产品质量检验合格证明；
（二）有中文标明的产品名称、生产厂厂名和厂址；
（三）根据产品的特点和使用要求，需要标明产品规格、等级、所含主要成份的名称和含量的，用中文相应予以标明；需要事先让消费者知晓的，应当在外包装上标明，或者预先向消费者提供有关资料；
（四）限期使用的产品，应当在显著位置清晰地标明生产日期和安全使用期或者失效日期；
（五）使用不当，容易造成产品本身损坏或者可能危及人身、财产安全的产品，应当有警示标志或者中文警示说明。
裸装的食品和其他根据产品的特点难以附加标识的裸装产品，可以不附加产品标识。
第三十五条
销售者不得销售国家明令淘汰并停止销售的产品和失效、变质的产品。
二、贩卖过期产品的处罚标准
贩卖过期产品的处罚标准具体如下：
1、由有关主管部门按照各自职责分工，没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；
2、违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，并处二千元以上五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额五倍以上十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证。

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3、什么叫保质期?问题一：什么叫保质期产品的保质期是指产品在正常条件下的质量保证期限。
问题二：这是什么意思，是日期还是保质期Dec n. 十二月
DEC 07 16
就是2016年12月7日。
当然是保质期。
问题三：这个保质期是什么意思外国的产品都写的最佳食用日期，意思是2017年1月10号之前都是最佳食用日期，过了这个日期虽然还可以用，但是营养价值什么的，不是最好了
问题四：什么是保质期？产品的保质期是指产品的最佳食用期。产品的保质期由生产者提供，标注在限时使用的产品上。在保质期内，产品的生产企业对该产品质量符合有关标准或明示担保的质量条件负责，销售者可以放心销售这些产品，消费者可以安全使用。
保质期不是识别食物等产品是否变质的唯一标准，可能由于存放方式，环境等变化物质的过早变质。所以食物等尽量在保质期未到期就及时食用。
开启的食物类的保质期将会缩短，所以尽早使用完，避免产品质量发生变质。
中文名
保质期
意义
指产品的最佳食用期
含义听语音
食品标签上保质期的含义是指“在标签上规定的条件下保证食品质量的日期，超过保质期限的食品仍然可能是可以食用的。上述中“规定的条件” ，一般指的是储藏方法，如通风、干燥、阴凉等，在保质期内食品完全适于出售和食用。对超过保质期的食品，如色、香、味没有改变，仍可以食用。例如超过保质期的啤酒如没有出现失光、混浊沉淀、异味等，还可以饮用。
问题五：这是什么意思，保质期？看说明这个应该是生产日期如果后面说明保质期半年就在这基础上: 加半年过期 .（保存环境另算）
问题六：保质期为无质保是什么意思？因到货批次不同暂不能具体确定，但产品的保质期都在国家法律规定的范围内，这类东西的保质期可以是无保质期，用的时候可以自己去查查物品即可。
问题七：有效期和有效期至的区别是什么意思？有效期就是说这个眼药水，从生产之日起可以用36个月，在36个月内保证有效期。然后，有效期至的意思是说，从生产日期开始算，36个月后是2011.01，就是说只能用到2011年1月31日。
问题八：这保质期什么意思?。? 是指1、2、3、10、11、12月份的气温保质期可达60天；4、5、6、7、8、9月份的气温保质期只能是55天。也就是说气温高的时候保质期短一点，气温低的时候保质期相对长一点。
采纳哦
问题九：这保质期什么意思？一四季度指的1 。2.3 。10.11.12月的时候。为18天也就是温度较低时。相信2.3你就明白了吧
问题十：保质期是什么意思保值期的前提是满足他的保存条件下，最大的保存期限。
如果食品本身是密封保存的，那么你打开袋子了，保值期就不是2年了，要短的多，除非他的保存条件有特殊说明。
药品的话，过了保质期，一般会有以下两种可能：
1 。药效降低，但仍然可以使用
2 。药效改变，产生不可预料的毒性。
第一种一般都是，药品包装完好，胶囊类药品没有破损的情况下过期。
第二种就是药品本身已经保露在空气中，并且不一定是超过了保质期。
保健药过期了就别吃了，心疼钱不如心疼身体，吃出问题了，后悔死

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4、食品的保质期是指食品保质期是指食品在标明的储存条件下能够保持其质量的期限。保质期由生产企业根据所生产食品的特性、加速实验或检测结果来确定，相当于企业对消费者对产品做出的承诺――在此期限内，保证食品的风味、口感和安全性，可以放心食用。

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5、国家对食品保质期规定法律分析：食品的保质期是由《药典》的规定和实验室数据双重确定的。在制定一种食品的保质期前，需要对食品进行微生物试验、理化试验及感官检查等客观的质量变化分析。
【保质期,食品保质期国家标准】法律依据：《中华人民共和国食品安全法》
第五十条食品生产者采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品，应当查验供货者的许可证和产品合格证明；对无法提供合格证明的食品原料，应当按照食品安全标准进行检验；不得采购或者使用不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品。食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度，如实记录食品原料、食品添加剂、食品相关产品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容，并保存相关凭证。记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后六个月；没有明确保质期的，保存期限不得少于二年。
第五十四条食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品，定期检查库存食品，及时清理变质或者超过保质期的食品。食品经营者贮存散装食品，应当在贮存位置标明食品的名称、生产日期或者生产批号、保质期、生产者名称及联系方式等内容。