花生是坚果吗,花生属于坚果吗 _生活百科

1、花生属于坚果吗花生属于坚果类。
坚果一般分为两类：一是树坚果，包括杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、板栗、白果(银杏)、开心果、夏威夷果等。二是种子，包括花生、葵花子、南瓜子、西瓜子等。
花生，属蔷薇目，豆科一年生草本植物，茎直立或匍匐，长30-80厘米，翼瓣与龙骨瓣分离，荚果长2-5厘米，宽1-1.3厘米，膨胀，荚厚，花果期6-8月。
花生，又叫“长生果”、等，是我国产量丰富、食用广泛的一种坚果，主要分布于巴西、中国、埃及等地。
花生宜气候温暖，生长季节较长，雨量适中的沙质土地区。花生果实含有脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K、钙等营养成分。
花生的吃法也是多种多样，可生食，可油炸、炒、煮，在诸多吃法中，以水煮为最佳。水煮花生能完好地保存其营养成分和药用成分，味道非常鲜美，而且还能去除黄曲霉菌，也易于消化吸收，食后对人体健康有益处。
花生米经过火炒或油炸以后，其所含的维生成素会被炒炸时的高温破坏掉，蛋白质、纤维素和新鲜花生衣也会部分碳化或全部碳化，这样其营养价值和药用价值也就很低了。因此，花生不建议火炒或油炸。
以上内容参考：百度百科-花生（豆科落花生属植物）

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2、花生是不是坚果?花生是坚果。
花生是我国产量丰富、食用广泛的一种坚果，又名“长生果”、“泥豆”、“番豆”等。主要分布于巴西、中国、埃及等地。可用于制皂和生发油等化妆品的原料。
花生宜气候温暖，生长季节较长，雨量适中的沙质土地区；在我国，河南，山东生长最佳。
花生的营养价值：
1、抗老化：很多女性朋友对各种抗衰老的方法都非常的热衷，不管是多么昂贵的护肤品以及化妆品，都大批量的购买。
其实抗衰老的方法并不在这些昂贵的护肤品中，花生就是最经济最实惠的抗衰老方法。在研究中发现，在花生中含有大量的儿茶素，这种物质对我们人体而言能够起到很好的抗衰老功效。
2、凝血止血：研究中发现，在花生中含有大量的营养物质，其中在花生衣中所含有的油脂和多种维生素对人体健康而言非常的有利。同时在花生中还含有能够让凝血时间缩短的物质，这种苦营养物质可有效地对抗纤维蛋白的溶解，从而起到促进骨髓制造血小板的功能的作用。
3、预防冠心?。涸谄绞鄙钪卸喑孕┗ㄉ砂镏颂逵行У钠鸬皆し酪约爸瘟乒谛牟〉淖饔?，这是由于在花生中含有大量的亚油酸，它可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出。
这样便能够很好地避免胆固醇在体内沉积，从而减小了高胆固醇发病机会，同时还可以有效的促进血管内血液的流通，以此来起到预防以及治疗冠心病等心脑血管疾病的功效。
百度百科==花生
花生是坚果。所谓坚果就是指果皮比较坚硬，内含一粒或多粒种子的干果的果实。坚果大多都含有丰富的营养，包含有大量的蛋白质、油脂、矿物质以及维生素，食用对于人体的生长发育、体质增强等有不错的功效。除了花生的果实之外，我们常见的坚果还有板栗、核桃等的果实。
2、营养和功效
花生具有较高的营养价值，并且含有大量的营养物质，包括有蛋白质、脂肪、维生素、钙、磷、铁、卵磷脂、胡萝卜素以及粗纤维等成分。其中花生所含有的钙十分丰富，能够促进人体的生长发育，儿童经常食用花生能够促进骨骼发育，老年人常吃花生则可以防止骨骼退行性病变发生。除此之外，花生中还含有丰富的卵磷脂和脑磷脂，能够抑制血小板凝集以及延缓脑功能衰退，因此经常吃花生还能改善血液循环、增强记忆力，同时还可以防止脑血栓形成以及延缓衰老。
3、其他的坚果
坚果包含了很多食物，花生只是其中之一。我们经常吃的核桃、松仁、杏仁、葵花籽、开心果等等都是坚果。其中核桃具有非常好的养生功效，核桃所含有的脂肪和蛋白质对大脑十分有益。松仁则具有降血压、防止动脉硬化的作用，经常食用松仁有一定防治高血压的作用。而板栗含有大量柔软的膳食纤维，能健脾胃同时治肾虚。
花生是坚果，坚果一般分为两类，即树坚果和种子，而花生正是属于种子类坚果，同样为种子类坚果的还有我们常见的葵花子、西瓜子、南瓜子等。
坚果，是闭果的一个分类，果皮坚硬，内含1粒或者多粒种子。如板栗，杏仁等的果实。坚果是植物的精华部分，一般都营养丰富，含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高，对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。
　花生属于坚果,坚果坚果又称壳果，多为植物种子的子叶或胚乳，营养价值很高。美国《时代》杂志曾评选它为现代人的10大营养食品之一。坚果一般分两类：一是树坚果，包括杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、板栗、白果(银杏)、开心果、夏威夷果等;二是种子，包括花生、葵花子、南瓜子、西瓜子等。
从植物学上说是真真正正的豆科，和黄豆是一个科
但从营养上说其营养比较接近坚果再者商家们成天宣传花生是坚果一般人容易被洗脑（说的越好身价就越贵）时间长了一般人都认为花生是坚果了

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3、花生属于坚果吗花生属于坚果吗
花生属于坚果,坚果坚果又称壳果，多为植物种子的子叶或胚乳，营养价值很高。美国《时代》杂志曾评选它为现代人的10大营养食品之一。坚果一般分两类：一是树坚果，包括杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、板栗、白果(银杏)、开心果、夏威夷果等;二是种子，包括花生、葵花子、南瓜子、西瓜子等。
又名金果，长寿果、长果、番豆、金果花生、无花果、地果、地豆、唐人豆、花生豆、落花生和长生果。花生滋养补益，有助于延年益寿，所以民间又称之为“长生果”，并且和黄豆一同被誉为“植物肉”“素中之荤” 。花生的营养价值比粮食高，可以与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美。它含有大量的蛋白质和脂肪，特别是不饱和脂肪酸的含量很高，很适宜制作各种营养食品。
2吃花生的注意事项
1、花生最好煮着吃
花生的吃法也是多种多样，可生食，可油炸、炒、煮，在诸多吃法中，以水煮为最佳。水煮花生能完好地保存其营养成分和药用成分，味道非常鲜美，而且还能去除黄曲霉菌，也易于消化吸收，食后对人体健康有益处。
2、不要吃生花生
花生米里含有大量脂肪，如果过多生食可能会引起消化不良，腹痛腹泻。此外，花生在地里生长时，其外壳多被病菌或寄生虫卵污染，生食时很容易受其感染而患各种疾?。?如果吃了被鼠类污染的生花生米，还会患流行性出血热。
3、建议少吃油炸的花生
花生米经过火炒或油炸以后，其所含的维生成素会被炒炸时的高温破坏掉，蛋白质、纤维素和新鲜花生衣也会部分碳化或全部碳化，这样其营养价值和药用价值也就很低了。因此，花生不建议火炒或油炸。
4、吃花生要注意安全
吃花生有很多好处，但吃的时候也要注意食材搭配，因为相克的食材搭配则可能会给人体带来损害。花生和螃蟹、河蟹、黄瓜、秋黄瓜同食容易导致腹泻。
3花生的营养价值
花生的营养价值一：
对老年人来说，花生可以防治许多老年人易得的疾病，如三高、器官老化衰退。比如日常我们经常食用的花生油，就是由花生提炼而成，其中含有的亚油酸，可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外，避免胆固醇在体内沉积，减少因胆固醇在人体中超过正常值而引发多种心脑血管疾病的发生率，对老年人来说，常吃花生油是非常有好处的。
花生的营养价值二：
对学生族来说，花生是可以与银杏相提并论的营养补品，能够增强记忆力。花生果实中的卵磷脂和脑磷脂，是神经系统所需要的重要物质，能延缓脑功能衰退，抑制血小板凝集，防止脑血栓形成。实验证实，常食花生可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老。
花生的营养价值三：
对妈妈们来说，花生果实中的脂肪油和蛋白质，对妇女产后乳汁不足，有滋补气血，养血通乳作用。刚生产完的妈妈们，多吃花生煲猪脚这类食物，可以催生乳汁，确保宝宝的母乳喂养。
花生的营养价值四：
【花生是坚果吗,花生属于坚果吗】花生果实、花生油中的白藜芦醇。是肿瘤疾病的天然化学预防剂，能降低血小板聚集，预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病。现在的环境污染各种因素导致癌症越来越高发，更应该常摄入一些防癌食物，做好防护。
4什么人不能吃花生
花生素有"长生果"、"植物肉"、"素中之荤"之称，多吃花生可补蛋白。传统中医认为花生性味甘、平，可健脾和胃、润肺化痰、益气止血，用于脾虚消瘦、食少乏力、干咳少痰、产后乳汁不足等症。现代科学认为，花生中的脂肪可使肝内胆固醇分解为胆汁酸，促进排泄，从而降低血中胆固醇含量，用以预防动脉粥样硬化。
然而，花生是最容易感染黄曲霉菌的农作物。在花生生长的全过程中，都有可能感染黄曲霉菌，包括在地里生长期间。花生收获后受气温、气湿及储存条件的影响，更容易招致黄曲霉菌感染。现已查明，在保管不当的花生与花生油、花生饮料、花生酱中，都有可能存在此毒素。
哪些人不宜吃花生
花生香脆可口、营养丰富、价格便宜，是男女老幼都喜欢的零食，但是这种食物并不是所有的人都适合吃它，某一类人群吃花生可能会给生命带来危害性的。这些人群不可以吃花生：痛风患者，胆囊切除者，胃溃疡、慢性胃炎、慢性肠炎患者，想减肥的人，糖尿病患者，高脂蛋白血症患者。还有花生过敏的人也是坚决不能沾花生的。
花生这种食物，自古以来就是平民百姓最喜爱的美食。效果好，性价比高。但是这种食物却不是所有的人都有福气去吃的，上文最后说道的那些不适合吃花生的人群，却是对于花生这种美食要绝对的禁口的。
5发芽的花生能吃吗
其实只有新鲜优质、生命力旺盛的花生米才能发芽，花生芽的综合营养价值较高，属于高端蔬菜。
但是如果是霉变的花生，会产生黄曲霉素，吃了会致癌。但发芽的花生和发霉的花生不一样，如果是正常情况下发芽的花生，吃了没问题。但如果是放置太久因受潮导致的霉变发芽，就不能吃了。
所以如果花生有黑点，那么可能是霉变的，不能吃哦。
花生属于双叶植物类，是我国食用广泛的一种坚果，又称“长生果” 。
花生是属于坚果类吗_腾讯视频
花生属于坚果类，坚果类坚果，又称壳坚果，多为植物种子的子叶或胚乳，营养价值较高。美国《时代》杂志曾将其评选为现代人十大营养食品之一。坚果一般分为两类:一是树坚果，包括杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、栗子、白果(银杏)、开心果、夏威夷果等。二是种子，包括花生、葵花籽、南瓜子、西瓜籽等。又名金果、长寿果、郭昶、番豆、金果花生、无花果、地果、地豆、唐人豆、花生豆、落花生、长寿果。花生滋补强壮，有助于延年益寿。因此也被民间称为“长寿果”，与大豆一起被称为“植物肉”、“素食者中的肉” 。花生的营养价值高于谷物，可以和一些动物性食物如蛋、奶、肉相提并论。它含有大量的蛋白质和脂肪，尤其是不饱和脂肪酸，非常适合制作各种营养食品。
花生的话是属于坚果的呀，这个吃起来还是非常的美味的，我个人的话是非常喜欢吃的呀

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4、花生属于坚果类吗?花生属于坚果类。
花生属于坚果类。坚果一般分为两类：一是树坚果，包括杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、板栗、白果(银杏)、开心果、夏威夷果等。二是种子，包括花生、葵花子、南瓜子、西瓜子等。
花生具有较高的营养价值，并且含有大量的营养物质，包括有蛋白质、脂肪、维生素、钙、磷、铁、卵磷脂、胡萝卜素以及粗纤维等成分。其中花生所含有的钙十分丰富，能够促进人体的生长发育，儿童经常食用花生能够促进骨骼发育，老年人常吃花生则可以防止骨骼退行性病变发生。
这4类人不宜吃花生
1、脾弱便溏者：花生中含有约45%的油脂，肠炎、痢疾、消化不良等脾弱者食用花生后，会加重腹泻，不利于疾病恢复。
2、高脂血症者:花生中脂肪含量较高，高脂血症者食用后，会增加血脂量，不利于控制病情。
3、跌打瘀肿者：花生中含有一种促凝血因子，跌打损伤、血脉瘀滞者食用过多花生，会出现瘀血不散，从而加重瘀肿。
4、胆囊切除者：花生中含有的脂肪需要胆汁去帮助消化，胆囊切除后，胆汁不能贮存，就会增加肝脏分泌胆汁的负担。如果食用花生则会增加肝脏的代谢负担，从而引发肝脏不适。
花生不属于坚果。
花生属于豆类，花生就有着豆类的特点。花生的种子生长在豆荚的内部，是可食用的。而你之所以没有把花生和其它我们更熟悉的豆类联系起来的原因可能是由于我们平时并不会食用花生又干又脆弱的豆荚。而我们在吃四季豆的时候，豆荚却是食用的重点。
花生不像杏仁和腰果一样长在树上。花生的荚果又叫豆科牧草，起源于一种灌木状的爬生植物，长在土壤里。
1.油炸花生米：法比较简单，而且炸出来的花生香脆可口。通常是把花生剥成米，然后放油，然后把花生米放进去，炸一段时间，用漏勺舀起来放盆里。记得一定早冷油放入花生米，有的人喜欢等油热了在放花生米，会使花生米被炸糊。
2.凉拌花生米：把花生米浸泡1-2个小时左右，然后切一些黄瓜和胡萝卜?。?把花生米及黄瓜和胡萝卜丁焯水，沥水后加入各种调料拌一下就可以食用了。真的是简单易操作，还非常可口。
花生属于坚果类，坚果类坚果，又称壳坚果，多为植物种子的子叶或胚乳，营养价值较高。美国《时代》杂志曾将其评选为现代人十大营养食品之一。坚果一般分为两类:一是树坚果，包括杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、栗子、白果(银杏)、开心果、夏威夷果等。二是种子，包括花生、葵花籽、南瓜子、西瓜籽等。又名金果、长寿果、郭昶、番豆、金果花生、无花果、地果、地豆、唐人豆、花生豆、落花生、长寿果。花生滋补强壮，有助于延年益寿。因此也被民间称为“长寿果”，与大豆一起被称为“植物肉”、“素食者中的肉” 。花生的营养价值高于谷物，可以和一些动物性食物如蛋、奶、肉相提并论。它含有大量的蛋白质和脂肪，尤其是不饱和脂肪酸，非常适合制作各种营养食品。

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5、花生是坚果吗花生是坚果。
坚果又称壳果，多为植物种子的子叶或胚乳。坚果一般分为两类：一是树坚果，包括杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、板栗、白果（银杏）、开心果、夏威夷果等；二是种子，包括花生、葵花籽、南瓜子、西瓜子等。所以，花生是坚果。
花生别称落花生、长生果、泥豆、番豆、地豆等，属蔷薇目豆科一年生草本植物，茎直立或匍匐，主要分布于巴西、中国、埃及等地，可用于制皂和生发油等化妆品的原料，按花生籽粒的大小分为大花生和小花生两大类型，花生是我国产量丰富、食用广泛的一种坚果。
花生的选购方法
1、形态：优质花生颗粒饱满、形态完整、大小均匀、子叶肥厚而有光泽，无杂质。一般花生颗粒不饱满、大小不均匀或有未成熟颗粒。而劣质花生不仅发霉，而且严重虫蚀。
2、色泽：优质花生果荚呈土黄色或白色，色泽分布均匀一致。一般的花生果荚颜色灰暗，果仁颜色变深。而劣质花生果荚灰暗或黯黑，果仁呈紫红色、棕褐色或黑褐色。
3、气味：优质花生具有花生特有的气味。一般花生其特有的气味平淡或略有异味。而劣质花生有霉味、哈喇味等不良气味。
4、味道：优质花生具有花生纯正的香味，无任何异味。一般花生其固有的味道淡薄。而劣质花生有油脂酸败味、辣味、苦涩味及其他令人不愉快的滋味。