黄花鸡蛋汤怎么做,你做过黄瓜片鸡蛋汤吗？怎么做好喝呢？ _生活百科

1、你做过黄瓜片鸡蛋汤吗?怎么做好喝呢?1黄瓜鸡蛋汤
材料：黄瓜150克、鸡蛋2个、胡萝卜、盐1/2茶匙、油1/2茶匙
做法：1. 黄瓜切片；鸡蛋打散在碗中，搅拌均匀。
2. 锅中放少许油和适量的水，水开后，倒入黄瓜片，水再次开后，倒入打散的鸡蛋。
3. 最后放几片胡萝卜片点缀，放适量的盐即可。
2黄瓜鸡蛋汤
1：新鲜嫩黄瓜一根或半根（根据分量决定）
2：两个鸡蛋
3：清水3碗（根据分量决定）
4：香油几滴
5：食盐适量
1：一根黄瓜可以做三到四个人的汤，如果一个人喝，半根黄瓜就够啦！人多的话根据人数自己加一些。嫩黄瓜洗净然，切成厚薄均匀的黄瓜片，装盘备用，这么简单的动作根本没什么难度喽！
2：两个鸡蛋打入碗中，用筷子搅散，这个姿势很专业的感觉，有同感吗？
3：上锅开大火烧水，我倒了三碗水！记得开大火，这样水开的才快，才可以节省更多时间，才可以早早喝上汤!(这么多废话，失态了！)
4：静等水开，别嫌时间长！等水开的时间你可以扣扣指甲，淘淘鼻孔啥的。然后你会发现，唉！水开啦！好神奇。水开以后就别扣啦，把黄瓜片倒进锅中，也可以扒拉进锅中。只要开心，随你！
5：倒进去以后还的再等等，等水开。这会的功夫干点啥呢？嗯……阿……干点啥呢？咦！水开了！水开就别愣着了！那个香油滴几滴，几滴?。】杀鹈⑼镎?。
6：别犹豫，瞄准锅口，噗呲一下，蛋液也搞进去。不对！是倒进去。
7：倒进去以后，先别用你可爱的小手手去搅它，等个一分钟OK 。
8：对啦，就是这样，到时间再搅开不是又好看又香嘛！
9：加点盐，搅拌一哈。
10：拿出你吃饭的小碗碗，盛一碗开始享受吧！
做过，将黄瓜切成片之后，起锅烧水，在水开了之后先将黄瓜放进去，再勾一点芡，在打入打散的鸡蛋搅拌均匀，在出锅的时候放一点盐，胡椒粉，鸡精，调味即可。
做过，将鸡蛋炒熟后捞出备用，炒黄瓜片，放一些姜片，加入水烧开后，放入鸡蛋，非常好喝的黄瓜片鸡蛋汤。
把黄瓜切成片鸡蛋打碎，然后再加入紫菜花，椒盐，酱油香油，小葱，香菜，弄好之后再加一点辣椒油。

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2、黄瓜鸡蛋汤的做法淡菜干17克，鸡蛋1个，青瓜1根，盐少许，油适量，葱花少许，水适量
1.淡菜事先浸泡至涨发，去除鳃泥杂质，洗净。
2.姜切片，葱切葱花，备用。
3.青瓜洗净切片，鸡蛋加少许盐打散，备用。
4.锅中倒入适量油，烧热，放入鸡蛋，煎熟，出锅，备用。
5.锅中留少许底油，放入姜片，炒香。
6.放入淡菜，翻炒几下，加入水，鸡蛋，沸腾后煮15分钟左右，将淡菜煮透。
7.放入青瓜，煮熟，加入适量盐，翻炒均匀。
8.出锅，表面撒葱花。
各材料比例可以根据自己喜好酌情调整。
青瓜易熟烂，煮制时间不易太长，断生即可，以防软烂不成形。

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3、青瓜鸡蛋汤怎么做好吃

原料：青瓜、鸡蛋、盐、鸡精、香油。

第1步、青瓜洗净切丝。

第2步、锅中放水烧开，放入青瓜丝。

第3步、鸡蛋打入碗中，搅拌成蛋液，倒入汤中。

第4步、放入盐，鸡精，香油调味。

第5步、盛盘出锅。

第6步、香喷喷的青瓜鸡蛋汤就做好了。

第7步、夏天喝非常清淡。

第8步、开动吧
【青瓜鸡蛋汤】所需材料：青瓜半根、鸡蛋2个、虾皮适量、盐适量、香油1汤匙、葱1段、姜2片、白胡椒粉1茶匙、

1.青瓜要选外皮比较硬实的，这样的比较新鲜，肉厚汁多。把青瓜用刮皮刀刮去外表褐色的硬皮，然后把青瓜一切两半，去掉里面的籽，剩下白色的青瓜肉，用削皮刀把白色青瓜肉刮成薄薄的长条。

2.鸡蛋磕入碗内，用筷子搅打均匀，葱切葱花，姜切末。

3.锅内加入水烧开，下入姜末和虾皮，煮2-3分钟，将虾皮的鲜味煮出来。

4.下入青瓜片，煮2-3分钟。

5.关小火，转圈淋入鸡蛋液，待蛋液稍凝固，开大火，把鸡蛋液搅散开，形成蛋花，加入盐调味，关火，淋入香油，撒入白胡椒粉，搅匀，一锅青瓜鸡蛋汤就做好了。
青瓜鸡蛋汤怎么做好吃呢？
青瓜鸡蛋汤是一道十分常见的家常菜。青瓜为一种常见的瓜类，又名黄瓜。其含有多种重要的矿物质和维生素，其营养不及苋菜和番茄，但在瓜类当中则属于佼佼者。青瓜性凉味甘，具有清热利尿，降火消暑的功效，也可治疗咽喉肿痛，适合在夏天食用。
主料
青瓜1根面粉30g鸡蛋3个
配料
油适量盐适量水适量
耗时
二、青瓜鸡蛋汤做法
1 青瓜一根清洗干净
2 把青瓜切片
4 把鸡蛋打到碗中用筷子搅拌成液体
5 锅中放入适量的油加热
6 把青瓜片放入锅中
7 加入适量的水和盐开始煮
8 碗中加入少量面粉
9 加入适量的水和成面汤
10 把面汤倒入锅中
11 在把鸡蛋液倒入锅中用勺子推一下
12 盛到碗中加入适量的香油可以喝美味汤了
主料：黄瓜100g、鸡蛋2个；
调料：食盐适量、酱油适量、葱适量、香肠适量、调和油适量、水适量；
1.黄瓜洗净切片
2.两个鸡蛋打入碗中，搅拌均匀
3.火腿肠剥皮切片
4.锅中放适量油葱花爆锅，倒入酱油，放入适量盐
5.放入黄瓜，倒入适量水，大火烧开，放入蛋液，火腿肠，稍煮一下，出锅即可
三、注意事项
鸡蛋和水的比例为1：2.5～3，多点少点也没有太大关系，用面粉或淀粉根据自己的喜好来掌握
以上就是青瓜鸡蛋汤做法的全部内容啦，希望对大家有所帮助！
青瓜鸡蛋汤是一道十分常见的家常菜。青瓜为一种常见的瓜类，又名黄瓜。其含有多种重要的矿物质和维生素，其营养不及苋菜和番茄，但在瓜类当中则属于佼佼者。青瓜性凉味甘，具有清热利尿，降火消暑的功效，也可治疗咽喉肿痛，适合在夏天食用。
1 青瓜一根清洗干净
2 把青瓜切片
4 把鸡蛋打到碗中用筷子搅拌成液体
5 锅中放入适量的油加热
6 把青瓜片放入锅中
7 加入适量的水和盐开始煮
8 碗中加入少量面粉
9 加入适量的水和成面汤
10 把面汤倒入锅中
11 在把鸡蛋液倒入锅中用勺子推一下
12 盛到碗中加入适量的香油可以喝美味汤了
主料：黄瓜100g、鸡蛋2个；
调料：食盐适量、酱油适量、葱适量、香肠适量、调和油适量、水适量；
1.黄瓜洗净切片
2.两个鸡蛋打入碗中，搅拌均匀
3.火腿肠剥皮切片
4.锅中放适量油葱花爆锅，倒入酱油，放入适量盐
5.放入黄瓜，倒入适量水，大火烧开，放入蛋液，火腿肠，稍煮一下，出锅即可
鸡蛋和水的比例为1：2.5～3，多点少点也没有太大关系，用面粉或淀粉根据自己的喜好来掌握

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4、黄瓜做汤怎么做好吃做成黄瓜鸡蛋汤就很好吃。
主料：黄瓜一根（约150g）、鸡蛋2个
调料：食盐适量
1、黄瓜去头去尾、切片。
2、鸡蛋打入碗中、放入适量水淀粉，所谓水淀粉就是弄个碗放点淀粉、弄一点点水调开，别干淀粉直接加鸡蛋里、是会结块的。
3、鸡蛋打匀。
4、葱切葱花。
5、清水入锅烧开、有条件可以用高汤代替清水……口感会更好、放入黄瓜、煮开。
6、蛋液线状倒入翻滚的水面、因为君君喜欢那种絮絮状的嫩鸡蛋、有的人习惯炒了鸡蛋放进去。
7、用勺子搅匀。
8、调入适当盐、煮汤的盐比炒菜要稍微多一点。
9、撒上葱花、搅拌均匀。
10、一碗正宗的清汤寡水。
1、两种食材都很容易熟，所以不要煮太长时间。
2、盐不要放入太多，不健康。
准备材料：皮蛋、黄瓜，姜，
1、皮蛋刨开，用清水洗净
2、用刀或线弄成小块
3、黄瓜切片备用
4、锅中加入适量的植物油，放入姜粒煸炒一下
5、倒入皮蛋
6、炒出香味
7、倒入奶锅中，加入适量的水熬煮
【黄花鸡蛋汤怎么做,你做过黄瓜片鸡蛋汤吗？怎么做好喝呢？】8、水开后加入黄瓜
9、煮几分钟后，加入适量的食盐即可
材料：黄瓜一根、花生酱适量、油20克、虾仁5只、黑木耳5朵、红椒2片、白玉菇适量、盐、鸡粉。
1、用刨刀将黄瓜拉片，黑木耳泡发，白玉菇洗净去蒂，虾仁洗净，红椒切碎；
2、下油锅翻炒白玉菇、虾仁、黑木耳2分钟；
3、将黄瓜片切成方块状，放入锅中，倒入水适量，加入花生酱；
4、炖煮三分钟后，放入盐和鸡粉调味即可。
有一种黄瓜皮蛋汤，还可以，汤熬好是有点白白的汤，喝这挺好。把黄瓜切滚刀块，姜片。热油下锅姜片、黄瓜、爆炒放盐、放水，大火烧开水换小火，熬十来分钟，放白胡椒粉、鸡精、味精少许，出锅。黄瓜的清鲜味夹杂着皮蛋的香略有点腥臭味。

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5、黄瓜鸡蛋汤怎么做好喝黄瓜鸡蛋汤的做法1、鸡蛋1个，黄瓜1根洗净备用。
2、把黄瓜切成片，鸡蛋打到碗里，小碗里准备好淀粉。
3、淀粉用清水兑成水淀粉搅拌好，鸡蛋搅开，尽量的打散搅均匀。
4、锅内烧适量的开水，水开以后，先把水淀粉加入锅里，烧开备用。
5、趁着开锅，把搅好的鸡蛋液转着圈倒入沸腾的汤锅里，先不要急着搅动。
6、过一会鸡蛋液就会变成好看的蛋花飘到水面上边来了。
7、然后加入切好的黄瓜片，调到小火，加入适量的盐，稍有咸味即可，再放入适量的鸡精。
8、然后倒入适量的香油增香，这时，整个厨房里都会飘满香油的香味。
9、最后再撒上适量切碎的香葱，关火。这样，一锅飘着香油香河葱香还带着淡淡的黄瓜的清香的黄瓜鸡蛋汤就做好了。