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大家都知道 ， 现在的人不仅想饮食健康 ， 还想吃了之后能保持身材苗条 ， 尤其是女性朋友 。
所以一些绿色、高纤、健康、低卡的食材 ， 是非常受正处于减肥的人群的欢迎的 ， 它们的作用在于维持体内循环的正常进行 ， 并且纤体塑身 ， 是人们理想的减肥选择 。
下面就来分享一些健康低脂的食材:
1、虾
虾在去掉虾头、虾尾和虾壳后的纯虾肉叫作虾仁 ， 虾仁含有丰富的蛋白质 ， 脂肪含量少 ， 且用它做成菜肴食用清淡爽口 ， 易于消化 ， 老幼皆宜 ， 是非常美味的低卡食材 。
2、三文鱼
三文鱼的肉质紧密细嫩鲜美 ， 并具有弹性 ， 是西餐中较常用的鱼类原料之一 ， 既可直接生食 ， 又能烹制菜肴 ， 口感爽滑 ， 当中的脂肪酸能有效地燃烧脂肪 ， 有助于控制体重 。
3、鱼肉
鱼肉的种类很多 ， 通常食用淡水鱼有鲤鱼、草鱼、鲫鱼、鳜鱼等 ， 它们的肉质细嫩鲜美、营养丰富 ， 是一些维生素、矿物质的良好来源 ， 所含脂肪量少 ， 高蛋白且易于消化吸收 ， 也是是非常好的减肥食材 。
4、蛤蜊
蛤蜊又叫蛤 ， 有花蛤、文蛤等许多品种 ， 它的肉质无比鲜美 ， 且高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪 ， 营养价值丰富 ， 很值得一吃 。
5、海带
海带用来拌、烧、炖、焖等方法烹饪 ， 都非常的味美 ， 它富含褐藻胶和碘质 ， 营养价值高 ， 所含热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富 ， 还有排铅解毒和抗氧化等多种功效 。
豆腐是最常见的豆制品 ， 所含蛋白质较高 ， 味美而养生 ， 是中国的传统食品 ， 还是素食菜肴的主要原料 ， 被人们誉为“植物肉” 。
6、番茄
番茄营养丰富 ， 风味特殊 ， 能减肥瘦身、消除疲劳、增进食欲 ， 提高对蛋白质的消化和减少胃胀食积等有显著功效 。
7、西葫芦
西葫芦是南瓜的一种 ， 又叫茄瓜、白瓜、番瓜 ， 因为西葫芦有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结等疗效 ， 常食用对减肥有很好的帮助 。
8、苦瓜
苦瓜是人们喜爱的清热解暑、消肿解毒的蔬菜 ， 它的提取物质具有降血糖、血脂、抗炎、抗氧化的作用 ， 能促进血液循环和预防动脉硬化 ， 低热量非常适合减肥者食用 。
【林依晨 十种低脂又健康的食材，美味营养，低脂低热量，减肥必备】
9、黄瓜
黄瓜也称胡瓜或青瓜 ， 富含蛋白质、糖类、维生素等营养成分 ， 有平和除湿的效果 ， 对于收敛和消除皮肤皱纹非常有效 。 减肥时食用不仅能补充维生素和营养物质 ， 同时还具有美容功效 。
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