平底锅涂层破了有毒吗,平底锅上的涂层掉了吃了有没有毒？ _生活百科

1、平底锅上的涂层掉了吃了有没有毒?有毒。平底锅涂层主要原料是聚四氟乙烯。根据国家强制性标准规定，以聚四氟乙烯为主要原料，配以一定助剂组成聚四氟乙烯涂料，涂覆于铝材、铁板等金属表面，经高温烧结，作为接触非酸性食品容器的防粘涂料，使用温度限制在250℃以下。聚四氟乙烯可以耐400度高温，但是在200度以上时化学性质开始变的不稳定，超过400度立刻起火燃烧，释放出氟化氢气体，氟化氢溶解于水后的溶液叫氢氟酸，不但强腐蚀（玻璃蚀刻工艺大量应用氢氟酸），而且有剧毒。
正常的正常的情况下吃了是正常的情况下，吃了是没有毒的，但是这个涂层掉了以后，他就起不到不粘锅的效果了，应正常的情况下，吃了是没有毒的，但是这个涂层掉了以后，他就起不到不粘锅的效果了，应该换一个。
平底锅上的涂层掉了，吃了是没有毒的，而且你可以在发现涂层有脱落后就可以重新购买一个铁锅了
没有，可以吃，但是会沾锅，不太好刷和做，如果是铁锅的话，建议重新热下锅
平底锅上的涂层吃了是没有毒的，因为它必须要在高温作用下才会有毒。

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2、涂层锅涂层掉了有毒吗?涂层锅涂层掉了没有毒。涂层成分一般是聚四氟乙烯，聚四氟乙烯成分常温情况下相对较稳定，即使吃进少量涂层微粒也不会被人体吸收，不影响身体健康，但涂层脱落会影响锅的使用效果，容易粘食物，不好清洁。
不过，在不粘锅制造中的加热过程，绝大部分全氟辛酸铵已被破坏。因此，对于合格的不粘锅厨具，只要合理使用，是安全的，不会危害人体健康。
炒锅使用注意事项：
1、使用铁炒锅时要防止生锈。铁炒锅是家里最为常用的炊具，普通铁锅容易生锈，如果人体吸收过多的氧化铁，即铁锈，就会对肝脏产生危害。同时，尽量不要用铁锅煮汤，以免铁锅表面保护其不生锈的食油层消失。刷锅时也应尽量少用洗涤剂，以防保护层被刷尽。
2、使用电炒锅时要注意用电安全。使用电炒锅时必须使用接地的墙式插座，插头要注意插紧。内锅、外壳、电热盘在使用状态中或使用停机后一段时间内会很热，不要用手摸。如果器具的电源线损坏，为避免危险，必须由制造厂或其维修部或专职人员来更换。
3、使用不粘锅时不要煎炸食品。不粘锅涂层是一层厚度在0.2毫米左右的薄膜，如果干烧或油温达到300摄氏度以上，这层薄膜就可能受到破坏。一般炒菜时，温度不会达到260℃，但如果烹制煎炸食品，温度就可能超过260℃，所以煎炸食品时不要使用不粘锅。另外，用不粘锅炒菜，不要用铁铲子，以防破坏涂层。

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3、不粘锅的涂层坏了还能用吗?【平底锅涂层破了有毒吗,平底锅上的涂层掉了吃了有没有毒？】可以，但是不粘涂层会降低锅的使用效果，原本的不粘效果会大打折扣，开始出现粘锅现象，不仅会影响炒菜时的用锅感，还会增加锅的清洗难度。不粘锅的涂层功能强大，但不耐磨。吃久了会脱落，影响人体健康。所以建议家里用的不粘锅一年更换一次。如果使用时间超过一年，或者涂层在短时间内脱落，建议减少使用频率。另外，建议使用不粘锅时选择木质或合成的锅铲，以减少烹饪时对锅的损伤。防止不粘锅涂层脱落的方法；1、不能干烧，平时炒菜的时候要先把油沥干，否则锅的温度会升高，导致涂层不稳定甚至分解。2.不要在热锅或冷水中清洗。很多人一炒完菜就洗碗。众所周知，热胀冷缩很容易使涂层与锅分离。3.不要使用坚硬的炊具或清洁用具，如金属刮刀或钢珠，它们会损坏涂层。4.不用时保持干燥。不使用不粘锅时，用软布擦干。不允许有水渍，以防止涂层受损。
平底锅涂层坏了不能使用。当不粘锅涂层脱落，锅体受热会释放气体，并且就算是在低温下也容易释放无色无味的有害气体。而且购买不粘锅的初衷是希望烹饪时做菜美观、整洁，但是一旦不粘锅涂层脱落，不沾效果会差很多，清洗也会变得麻烦。
不粘锅的涂层坏了的话，是不能用的，因为这个图层是起到保护作用的，一旦涂层坏了的话，一些有害物质就会释放出来。那会对人体的健康起到很坏的作用。
能用，但不好用，不如换个普通的其实不粘锅那个膜长期使用对身体有害处。

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4、平底锅涂层掉了怎么办?不粘锅涂层掉了怎么处理
不粘锅顾名思义即是做饭不粘的锅，由于锅体表面采用了不粘涂层，所以实现了做饭不粘的效果。其中最常见的性能最好的不粘锅是特氟龙涂层不粘锅和混合矿石涂层不粘锅，不含PFOA，防刮耐磨，不粘效果极好。不粘锅长时间使用后，很多锅子都会出现涂层脱落的现象，当然出现这一现象不仅仅是锅子的质量问题，很大一方面也是我们的使用习惯。那么当不粘锅出现这一现象时，还能正常使用吗？我们应该怎样正确处理呢？
使用不粘锅时，不要使用锋利坚硬的铁铲、不锈钢铲等炒菜用具，否则很容易将不粘锅涂层刮落下来。经过生活验证，硅胶锅铲不仅可以很好的保护不粘涂层，还不会产生有害物质。所以，避免不粘锅涂层掉落，选择合适的锅铲很重要。
不粘锅的涂层如果掉落的不是很严重，只有一少许脱落，那么在下次炒菜的时尽量不要用力将锅铲铲到锅底，这样只会加速涂层掉落。
如果涂层有少许脱落，可以拿一个钢丝球，将脱落的涂层断面擦掉，用小苏打粉和海绵多次擦拭，将这些涂层的断面全部清理掉。尽管这些涂层物质不影响健康，但也应该处理干净，因为下次使用不粘锅炒菜时，不会影响食物的口感和美观。
当不粘锅涂层掉落之后，使用时就要更加注意了，如果不考虑炒菜是否粘锅的问题，那么锅子可以继续使用。但是这个情况下，最好不要在锅表面温度很高的情况下加冷水，这样会让剩余的涂层瞬间脱落。
不粘锅涂层掉落之后，很多人会担心掉落的涂层进入食物中会影响身体健康。其实这些担心是没有必要的，一般情况下，不粘锅表面的涂层是聚四氟乙烯，就是人们常说的特氟龙。聚四氟乙烯成分高温情况下较稳定，即使吃进了少量涂层微粒也不会被人体吸收，不影响身体健康。
方法/步骤分步阅读
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不粘锅的品类有两种涂层掉了分别处理
如果不粘锅的涂层掉了，而恰好是蒸煮的锅子，那么是不要紧的。可以继续使用的，因为蒸煮的锅使用的温度远远达不到不粘锅的涂层分解点。这样就不要紧，所谓不粘锅涂层掉了有毒是说的达到一定的高温。
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不粘锅涂层掉了可以修复
有人说不粘锅涂层脱落了，可以自己修复，这是不可行的。如果不粘锅自己能轻易修复，那么安全性就更不可信了。所以不粘锅的涂层掉了，我们个人用普通的技术是做不到的。个人修复不粘锅不可信。
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用于煎炒的锅涂层掉了怎么办
如果用于煎炒的不粘锅涂层掉了，要分开考虑。如果你是一个做菜高手，而且即使高超，那么你炒菜用的温度会很高，这样的情况最好是把锅换掉。如果脱落一点点的不粘炒锅，做菜低温家常做菜，一般可以继续使用。但是为了安全起见，建议换掉。
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不粘锅涂层掉了有毒吗
不粘锅的涂层是一种组合结构稳定的材料，熔点很高。远远超过我们烹煮的温度，所以才被我们使用。在涂层有破损的情况下，超高温干烧可能破坏涂层的稳定性。这样可能就会产生对人体有害的物质。
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使用不粘锅注意事项
在使用过程中清洗的时候，要用柔软材质的清洁布，这样会有效保护涂层，延长不粘锅的寿命。使用不粘锅的时候，一定要细心使用，应避免干烧。干烧最容易损坏涂层，也不利于健康。
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购买不粘锅的途径
一般购买不粘锅尽量到正规的商场或超市，谨防买到伪劣商品。虽然在价位上会相对较高，但是使用寿命长。最重要的是材料安全更有利于健康，核心即使有保障，可以放心使用。
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你好，根据你的描述
一般防黏锅都有一层保护膜，起防黏作用，平时洗锅的时候切勿用钢丝球一类的金属刷锅，不然就容易损坏这层保护膜。
但只要锅没有漏水穿透，就还是可以用的，只是说煮菜的时候容易粘锅而已。
我还是比较建议买个新的平底锅吧，我想你的平底锅应该用一段时间了吧，买个好些的，我家用的是无油烟的，为了你家人健康。
如果是新购置的；必然要更换，
如果于保修中的；必然送保修，
否则；忘记它吧

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5、炒菜锅涂层掉了有害吗炒菜锅涂层掉了，这种情况是有一定的危害的。有专家表示，正常使用的情况下特氟龙性质非常稳定，即便误食了少量脱落的涂层微粒，一般也会被人体排泄，所以并不会严重影响身体健康。但不粘锅涂层掉落之后，的确存在一定的健康风险：一方面，食物容易粘附，变得焦糊，不仅难以清洗，还容易产生更多有害物质，如多环芳烃类物质等，增加肺癌、鼻咽癌的风险。所以为了健康着想，当发现家里的不粘锅涂层已经脱落，导致食物易焦易糊时，还是换了吧。一般情况下，不粘锅的正常使用寿命为1-2年，但当其不粘性消失时，即便涂层没有破损，也应及时更换新锅。不粘锅引发争议，主要也在于其涂层。但之所以能“不粘” ，用“特氟龙”对锅表面凹凸不平的缝隙进行了填充，形成一道真正光滑的“薄膜” 。特氟龙是一种以四氟乙烯作为单体聚合制得的聚合物，具有良好的耐热、耐寒、抗酸、抗碱性，稳定性强，几乎不受任何物质的侵蚀，因此也被称为“塑料王” 。实际上，特氟龙本身没有毒性。但在特氟龙的生产过程中，一些不良厂商会使用一种叫做PFOA（全氟辛酸铵）的加工助剂，它和甲状腺疾病、高胆固醇、溃疡性结肠炎等疾病都可能存在联系，具有一定的致癌风险。
炒锅的涂层脱落了对人没有危害，还能炒菜。但容易出现烧糊的现象。