儿童贫血是指红细胞中血红蛋白减少和血红蛋白分解产物增多导致的各种症状和体征的一组疾病 。贫血是儿童生长发育中常见的一种并发症，也是儿童发生缺铁性贫血、慢性铁缺乏症和缺铁性贫血等疾病的主要危险因素，严重时可致婴儿死亡 。严重缺铁性贫血易导致婴儿生长发育迟缓及智力低下 。此外，缺铁性贫血还会影响人体对维生素B12含量的需求，影响缺铁性贫血患者的免疫功能及其他多种慢性疾病的发生发展 。铁是人体造血不可缺少的元素之一，也是机体生命活动所必需的元素之一 。儿童缺铁不仅会影响生长发育与智力水平，还会导致血红蛋白减少和营养不良等一系列问题 。
1、铁元素在人体内的主要生理功能是造血和运输氧，并参与人体中的新陈代谢 。
人体必需铁元素缺乏时，红细胞中的血红蛋白含量减少，血细胞缺氧将导致机体细胞缺血、缺氧 。缺铁性贫血的主要表现为缺铁性贫血的原因是体内铁元素在维持人体正常造血功能方面出现了障碍 。1)铁血小分子可以把细胞表面受体从细胞内转移到细胞外 。2)细胞内的溶质可以通过溶解酶作用被清除出去 。3)细胞外氧进入到溶质被氧化成亚甲基蓝或甲氧基叶酸 。4)在血浆及细胞内分布着多种活性的血红蛋白 。5)血红细胞壁含有丰富的氧气和水分来维持体内氧的平衡 。
2、缺铁会使血红蛋白合成减少，造成血清铁水平下降、血红蛋白量减少或丧失正常生理功能 。
食物中含铁丰富，能为机体提供足够的血红蛋白以维持生命活动所需 。铁元素的摄入来源主要是母乳，哺乳母亲由于哺乳期或婴儿出生后经母乳或奶粉喂养，可从母乳中获得较多的铁元素 。若母乳或奶粉中缺铁，不能满足婴儿生长发育所需，可从其他食物中摄取 。含铁丰富的食物种类有：动物内脏（肝脏、肾、骨髓等）、蛋黄、动物骨头中吸收比较好 。同时应注意补液，因血容量不足时，血液循环也会减慢，容易引起缺铁性贫血 。如不及时补充铁剂或采用补充剂疗法，极易引起缺铁性贫血 。
3、过量摄入含铁丰富的食物会引起缺铁性贫血 。
【含铁多的食物】
缺铁性贫血是指红细胞的运动性降低，贫血小动脉和微血管扩张，造成缺铁性贫血 。儿童缺铁性贫血多发生在婴儿身上，以婴儿先天性缺铁性贫血多见，小儿吸收率约为25% 。常见的缺铁性贫血病因有两种：一种病因是由于宝宝吸收率低而引起的缺铁性贫血，另一种病因是由于缺铁性贫血造成的缺铁性贫血 。这两种缺铁性贫血是目前导致小儿贫血最常见的病因 。因此要想预防儿童缺铁性贫血要注意以下几点 。
