罐头笋怎么制作方法


罐头笋怎么制作方法

笋子的食用方法有很多,不管是直接食用还是做成汤或者做成菜肴,都是很美味的 。但是,有些人不喜欢吃笋子 。所以这种情况就需要用罐头来制作它们 。罐头笋用的是新鲜的笋子制作而成 。下面,就给大家介绍一下罐头笋制作方法 。
1、将买回来的新鲜笋去皮,然后切成块 。
【罐头笋怎么制作方法】
新鲜的笋子切好后,用水清洗干净,然后沥干水分,然后放入罐头瓶中,再加入适量的水 。然后,将它们放入冰箱进行冷藏 。经过一段时间,它们就可以变成美味的罐头笋了 。因为笋经过冷藏后会更软,更容易处理 。
2、将切好的笋块放入容器中,加入清水浸泡10分钟 。
这样做可以使笋块更好地入味 。如果笋块是新鲜的,可以直接浸泡 。但是,如果是罐头中的冻笋,就需要提前将它们浸泡好 。浸泡完以后,将笋块捞出 。然后将它们切成大小相同的块状,将它们放入容器中备用 。
3、把泡好的笋块捞出来,用水冲洗干净,控干水分备用 。
在锅中加入适量的水,烧开 。然后把笋块放入锅中 。接着放入盐、糖、味精等调味品,煮熟煮透后捞出来 。煮笋块要一次煮透,让笋块变得更加成熟为止,然后捞出来放到冷水里泡着 。
4、在锅中加入适量的清水,烧开之后放入笋片大火煮,等到水饺变成白色,倒入处理好的笋块继续煮 。
在煮的过程中,注意观察水饺漂浮起来的情况 。如果漂浮起来以后再把水饺捞出来,然后用冷水浸泡5分钟左右即可煮熟后捞出备用 。水饺煮熟以后捞出过凉水,把水饺皮给撕掉就可以了 。水饺可以用冷冻过的水饺皮制作而成 。

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