你可能会担心空心菜的叶子变黑了，或者整个植株看起来都变了 。但是，这并不意味着你必须把它扔掉 。你可以用一个小小的措施让空心菜保持绿色或白色 。如果你要把空心菜种在院子里的话，要多浇些水，在叶子上撒上一层薄薄的盐 。如果你喜欢空心菜的话，可以买回家用来生吃或者炒着吃 。下面将告诉你一些有效防止空心菜变黑的方法 。
保持空心菜的绿色
【如何防止空心菜变黑】
保持空心菜的绿色如果你要种植空心菜，那么必须在它旁边多浇些水 。如果你是用种子种的话就更好了，因为种子在土里就可以发芽 。如果你是用种子繁殖的的话，就需要多浇水，保持土壤湿润并避免积水 。如果你种蔬菜的话，也要多浇些水，防止空心菜被水冲走 。你也可以撒上一些盐在空心菜附近生长的地方，但是撒盐有一个很大的问题——撒完盐后空心菜就不能正常生长了 。你要等空心菜长到5厘米高时再重新种下去 。不过，在空心菜叶子变得发黑之前再种下去不迟 。
处理空心菜
处理空心菜如果你想把空心菜从根部掰下来，你需要先把它放进冰箱冷藏 。如果你是从外面买的，把空心菜放进冰箱之前要把叶子洗干净 。然后去掉多余的叶子，留下空心菜苗 。把空心菜苗放在干净的塑料袋里，并把塑料袋密封起来 。几天后，空心菜苗就会被杀死（但是它们还是能够存活的),从而让你种植的空心菜不会变黑从而枯萎 。如果你有空心菜苗的话，把空心菜剪成几段放进微波炉里加热一会儿（根据你所需） 。当空心菜被加热后，你就会发现空心菜变得更绿色了 。
