"披萨"是一种由特殊的饼底、乳酪、酱汁和馅料烤制而成，具有意大利风味的食品 。这种食品已经超越语言与文化的壁障，全球通行，深受各国消费者的喜爱 。
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今天就为大家分享一道，家常制作披萨的方法，就算家里没有烤箱 ， 也一样能制作出上等的披萨，喜欢的朋友赶紧学习一下吧 。
【电饼铛披萨】
1.普通面粉200克、倒入酵母3克、再倒入30度的温水，先搅成面絮再和成面团，面团揉好以后放在盆中用锅盖盖住，放在温暖的地方发酵1个小时 。
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2.1个小时以后 ， 面团发酵好了，扒开面团看一下面团里面全是蜂窝眼 。
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3.在案板上面撒上薄薄的一层面粉，拿出面团放在案板上搓揉挤压，分成两个面坯，揉成一个圆面坯，用擀面杖擀成两个圆圆的面皮放在一边 。
【不用烤箱做披萨的方法和步骤 怎么做披萨好吃又简单的做法】
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4.把洋葱切一下，青椒切成青椒丝，火腿肠切成片，准备一个小盆打入两个鸡蛋，加入2克食盐用筷子打散，食材全部准备好以后 ， 我们进行下一步操作 。
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5.取出电饼铛通电加热，刷上植物油，锅热以后把刚才烙好的饼放进锅内，拿一个筷子在面饼上面插点小孔，插上小孔是好让面饼入味 。
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6.不要把面饼插透 ， 刷上一层黄豆酱，刷匀以后把洋葱先放上，再放上青椒圈，最后把火腿肠放到饼上 。
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7.盖上锅盖，加热40秒左右掀开锅盖，把鸡蛋液倒上 盖上锅盖，再煎上一分钟左右，等鸡蛋液凝固以后，饼也差不多就熟了 。
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