牛肉西红柿炒菜花是一道美味又健康的家常菜 。下面介绍一下制作方法：
- 准备牛肉和鲜嫩的菜花，切块备用 。
- 将牛肉用生粉、酱油和料酒腌制片刻，增添肉质的鲜嫩口感 。
- 用热水焯烫菜花，保持它的鲜绿色 。
- 炒锅加油，放入葱姜蒜爆香，再放入牛肉煸炒至变色 。
- 加入西红柿块，快速翻炒，使其释放出丰富的酸味 。
- 加入焯烫后的菜花，继续翻炒均匀 。
- 最后加入适量盐和少许糖提鲜，炒匀即可 。享用美味的牛肉西红柿炒菜花 。
【怎样做好吃的菜花西红柿炒牛肉】这道菜色香味美，肉质鲜嫩 ， 且富含蛋白质、维生素和纤维素，营养价值极高，适合全家人品尝 。
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