家常辣炒花蚬子
- 花蚬子是一种海鲜,选择新鲜的花蚬子,洗净备用 。
- 将花蚬子放入沸水中焯水,去除腥味,捞出后沥干水分 。
- 锅中放入适量油,加入蒜末和姜末炒香 。
- 加入花蚬子翻炒均匀 , 调入适量盐调味 。
- 加入辣椒粉,尖椒和葱花,翻炒均匀 。
- 倒入米酒烹炒片刻,增加香味 。
- 最后加入酱油,炒匀即可出锅 。
【怎样做家常辣炒花蚬子】家常辣炒花蚬子是一道经典的家常菜,味道鲜美 , 辣而不失香 。只需简单的步骤,就能做出一道美味可口的海鲜菜品 。
吃家常辣炒花蚬子时 , 可以搭配米饭或面食,口感更佳 。同时 , 可以根据个人口味调整辣度和咸淡,增加自己的创意 。
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