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- 土豆丝炒肉是一道经典家常菜 , 制作简单又美味 。
- 首先,将土豆去皮切成细丝,将猪肉切片备用 。
- 然后,热锅加入适量油 , 放入葱姜蒜爆炒出香味 。
- 接着 , 放入猪肉片煸炒至变色 。
- 最后,将土豆丝放入锅中翻炒均匀,加入适量盐、酱油调味 。
- 翻炒至土豆丝熟烂即可享用 。
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