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春天轻断食 ， 晚餐一盘这么吃 ， 润泽皮肤又补钙 ， 隔天我就做！
春天的蔬菜非常全面 ， 而且天气已经暖了起来 ， 户外运动的时间也多了 ， 这个季节正适合管控身体 。
现在上班族大多人选择轻断食的瘦身方式 ， 其实没有什么框框 ， 不必照搬别人一切 ， 自我调节 ， 有时间就多运动、积极地自律 ， 在饮食上按照自己的体质调控 ， 觉得适合自己的方式就是最好的 。
很多人瘦身时期 ， 不吃晚餐 ， 那是不行的 。 如果是居家办公一族 ， 选择两顿饭的方式 ， 把时间排开 ， 那还将就 ， 短时间没问题；但每天按时按点上班的 ， 工作了一下午 ， 早午餐都是正点 ， 晚餐不吃 ， 那是绝对不行的 。 我们可以让早午餐的饮食尽量丰富多样、不过于油腻 ， 晚餐管控一下就好 。
分享我今天的晚餐 ， 依旧是一盘 ， 今天天凉 ， 用炒的方式做的 ， 吃得爽又低卡 。
春天里 ， 随时都有倒春寒来袭 ， 我们还得注意保暖 ， 北方的穿衣标准就是“春捂秋冻” ， 不要过早地脱下棉衣 。 饮食上还要以温性食材为主 ， 不要过多地吃冷餐 。
今天天凉 ， 晚餐我选择炒菜 ， 但是一点也不腻 ， 很清淡 ， 而且我这个做法吃得特过瘾 。
今天所用的食材是：角瓜、尖椒和胡萝卜 ， 调味料就是酱油、醋和蒜 。
角瓜是瘦身食谱里不可缺少的蔬菜之一 。 角瓜不仅含有多种维生素等营养物质 ， 钙质含量高 ， 它的水分浓郁 ， 能够润泽皮肤 。 减肥的人们如果调理不好饮食 ， 就会面色发黄 ， 皮肤松弛 ， 那么就多吃点角瓜正好能缓解这个问题 。
角瓜的热量低、还有大量的膳食纤维 ， 膳食纤维可以有效地帮助肠胃进行蠕动 ， 这样也能促进减肥 。
角瓜是凉性的蔬菜 ， 所以 ， 我里面放了一点满含维C的尖椒 ， 又放了一点护肝明目的胡萝卜 ， 这一盘菜就妥妥的 。
来看看做法 ， 每天晚餐轮换着吃青菜 ， 清淡顶饱还瘦身 。
材料：小嫩角瓜1个 ， 尖椒1个 ， 胡萝卜半根 ， 酱油2勺 ， 清香米醋2勺 ， 熟芝麻1勺 ， 大蒜2瓣 ， 盐适量 。
做法：
1、一根小嫩角瓜 ， 先切半 ， 再切宽一点的条 ， 去掉一点中间的瓤 ， 改刀切成约1.5cm的块状 。
2、尖椒同样切成小块 ， 胡萝卜我切半厘米样子的小粒状 ， 这样比较容易炖软 。
3、大蒜剁碎 ， 加入熟芝麻 ， 再放入2勺酱油和2勺清香米醋 ， 加入半碗水备用 。
4、锅内放一勺玉米油 ， 不要多 ， 放入角瓜块翻炒1分钟 。
5.然后把尖椒和胡萝卜一起放进去 ， 翻炒看尖椒有点变色的样子 。
6、放入准备好的料汁 ， 角瓜块现在还不能熟透 ， 半碗的料汁倒进去 ， 就盖上锅小火焖一焖 ， 大约2分钟 ， 盐量自己掌握放多少 ， 尽量清淡少放或不放 。
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