大量的养分 ， 和白毫交织在了一起 ， 由此构成了白茶的风味特点 ， 鲜、香、醇、爽 。
但凡喝过福鼎白茶 ， 或者高山白茶的朋友 ， 都能深切感受 。
然而 ， 这股味道并不是只止步于此 ， 在第五冲、第六冲、第七冲……直到第十冲里 ， 汤水依然有内质 ， 有白毫 。
也就是说 ， 白茶汤依然是香清甘活的 ， 值得我们品饮的 。
第三冲 ， 只是精华期的开始 。
通常来说 ，
大起大落的白茶 ， 要么是冲泡不当 ， 要么品质不好 。
不过 ， 如果是劣质的白茶 ， 到了四冲以后 ， 确实快要弹尽粮绝 ， 没有内质了 。
泡出来的茶汤 ， 是寡淡无味的 。
到了后面 ， 也没有什么喝头 ， 品饮者想要换茶也在所难免 。
《5》
有的白茶 ， 内质少 ， 表现普通 。
按照“三冲四冲是精华”的说法 ， 五冲之后便再也释放不出更多的养分了 。
而有的白茶 ， 内质丰富 ， 能喝很久 。
所以 ， 平时没空的时候 ， 一般想不到它 。
只有朋友来做客 ， 或者是很空闲的时候 ， 才舍得把它拿出来 ， 细细品 ， 慢慢喝 。
因为实在不舍得匆忙去喝 ， 否则就是暴殄天物了 。
也因为太耐泡 ， 自己消受不了 ， 往往会拉上几个志同道合的朋友 。
挑一个好天气 ， 悠闲的下午 ， 一起喝个天昏地暗 。
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【复古风 一冲水，二冲茶，三冲四冲是精华，白茶是不是只喝三四冲就够了？】小陈茶事村姑陈 ， 专栏写手 ， 茶行业原创新媒体“小陈茶事”主笔 ， 已出版白茶专著《白茶品鉴手记》 ， 2016年-2020年已经累计撰写超过4000多篇原创文章 。
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