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桑叶，中药名，为桑科植物桑的干燥叶，又名家桑、荆桑、桑椹树、黄桑等，全国大部分地区多有生产 。具有降血压、血脂、抗炎等作用，主要功能为疏散风热，清肺润燥，清肝明目 。用于风热感冒，肺热燥咳，头晕头痛，目赤昏花 。1993年卫生部确定桑叶既是食品又是药品 。
桑叶可治脱发
桑叶水洗头是从古代医术《千金方》中演化而来，具有一定防治脱发的效果 。具体方法是：准备桑叶、麻叶500克，以米酒水煮沸 。用此沸水洗头即可 。这个方子需要坚持使用一段时间，长则三四个月，短则一两个月才可见效 。桑叶之所以能起到防治脱发的效果，是因为桑叶本身具有一定药用价值 。《本草纲目》中提到：桑叶乃手足阳明之药，治劳热咳嗽，明目长发，止消渴 。不过，因为桑叶性寒，处于经期或怀孕中的女性要慎用，以免受凉，落下病根 。
【桑叶可治脱发】 桑叶之所以能起到防治脱发的效果，是因为桑叶本身具有一定药用价值 。所以在治疗脱发方面也有功效 。
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