美容护肤专家认为,食疗养发的效果不错,操作起来也非常方便,例如砂锅枸杞乌鸡 。砂锅枸杞乌鸡是一道很美味的菜肴,他可以起到不错的护发效果 。那么,砂锅枸杞乌鸡该如何制作?下文做了介绍 。
砂锅枸杞乌鸡
制作材料:
主料:乌骨鸡1000克、枸杞子5克
调料:盐5克,味精3克,胡椒粉3克,大葱20克,姜10克
做法:
1. 将宰杀去毛洗净的乌鸡剁去头、颈、脊骨、爪,其余的剁成块,放入清水中泡出血污(水留用) 。
2. 煮锅置于火上注入清水,把鸡块放入锅内,待将沸时,打去浮沫,捞出鸡块,冲洗干净,锅中再倒入泡鸡的血水,快要沸时改用小火,打去浮沫,制成鸡汤 。
3. 将鸡块放入砂锅中,倒入鸡清汤,加葱、姜,旺火烧开,打去浮沫,用小火长时间炖制,至鸡酥烂时,下精盐、胡椒面和枸杞,再炖20分钟,使其充分入味,拣去葱、姜,下入味精,盛入汤盘即可 。
小帖士:
1. 此汤菜具有补肾养阴退热的作用 。适用于治疗肾阴虚型咳喘 。
2. 枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用 。
香蕉蘸黑芝麻
制作材料:
香蕉300克、黑芝麻200克
做法:
1. 将黑芝麻去杂,洗净,炒熟;
2. 香蕉去皮蘸黑芝麻吃 。
小帖士:
1. 本品具有补养肝肾、润肠通便之功效;
2. 适于习惯性便秘患者食用 。
3. 芝麻忌与鸡肉同食 。
【砂锅枸杞乌鸡有护发功效】 以上就是砂锅枸杞乌鸡的制作方法了 。砂锅枸杞乌鸡制作简单,经常食用,就可以起到护发养发的作用了 。除了砂锅枸杞乌鸡外,还有很多健康的食材,例如水果和蔬菜,经常食用,也可以保护秀发健康 。
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