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排毒养颜的根本途径是依靠饮食 ， 而饮食排毒首要面对的问题就是解决便秘 ， 可是 ， 你知道么 ， 很多食物会加重便秘 ， 不利于排毒的进行 。
【排毒养颜要注意避开几种食物】 既然有通便食物 ， 也必然有一些食物 ， 吃了会有“反作用” 。在日常饮食中 ， 又该如何避开这些雷区呢?
一、精细加工的粮食别多吃 。想想你家吃的大米是否粒粒晶莹、面粉是否洁白如雪?这种精细的粮食 ， 其中膳食纤维含量非常少 ， 而且热量更高 ， 非常不适合便秘患者食用 。“现在市场上有卖带麸皮的面粉 ， 虽然看起来有点‘土气’ ， 但是非常适合便秘者 。粗粮一般不易熟 ， 煮前最好先泡泡 ， 否则也会刺激肠胃 。”
二、深海鱼应该多吃点 。“现在人蔬菜和主食越吃越少 ， 肉类越吃越多 ， 也是造成便秘的一大原因” 。解放军总肛肠外科主任罗成华解释说 ， 肉类的主要成分是蛋白质 ， 在体内代谢后产生的大便量少 ， 对肠胃道的刺激不足 ， 因此排便频率会降低 ， 大便堆积在肠胃中时间越长就会越干 。“鱼生火、肉生痰 ， 鱼和肉吃多了都会导致上火便秘 。”宋新说 ， 不过 ， 三文鱼等深海鱼可以多吃 。这类鱼含有丰富的不饱和脂肪酸 ， 具有润肠作用 。
三、水果要挑着吃 。水果中富含膳食纤维 ， 自然多多益善 。但是 ， 也不是所有水果都适合便秘者 。苹果、山楂、乌梅、柿子等水果大都含有较多的鞣酸 ， 具有收敛作用 ， 便秘患者应少吃 。
四、喝酒吃辣都不可取 。辣椒、葱、蒜等食物有助火伤津液的作用 ， 容易使肠道内津液缺乏而生便秘 。老年人更该注意 ， 吃完辣后 ， 可以喝点绿豆汤、甘蔗汁 。酒也会助火伤津 ， 有便秘的人最好不喝酒 。
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