玉米面红糖馅煎饼的做法步骤
文章插图
1.玉米面自发粉,也可以自行发面 。
2.红糖、鸡蛋 。
【玉米面红糖馅煎饼】3.玉米面内打入两个鸡蛋,加入20克白糖 。
4.加入300ml的温开水
5.搅拌至无颗粒 。
6.盖上保鲜膜,发酵30分钟 。
7.面发好了,搅拌排气 。
8.煎锅里均匀的刷上油,最好用平底锅 。
9.倒入面糊,全程用小火 。
10.表面撒上红糖,糖的量随自己喜好,喜欢甜可以多放些 。
11.对折,两面再煎上两分钟即可 。
12.切块 。
13.成品 。香甜松软,味道挺赞!
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