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虾仁炒韭黄的做法步骤
文章插图
1.食材：鲜虾、韭黄（已清洗切段） 。
2.将鲜虾去虾头虾线清洗清洗，捞出 。
3.在清水锅中加适量的料酒 。
4.煮开 。
5.随后，下入鲜虾焯开，捞出 。
【虾仁炒韭黄】6.晾凉一下 。
7.接着，将过凉好的鲜虾剥去虾壳 。
8.起锅倒油烧热，下入韭黄翻炒翻炒 。
9.然后，合入剥好的虾仁翻炒一下 。
10.最后，加适量的生抽 。
11.加适量的盐 。
12.调味炒匀即成 。
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