红豆馅青团的做法步骤
文章插图
1.准备好所有材料 。
2.将青团预拌粉倒入盘中 ， 加入25克玉米油 。
3.加入130克开水 。
4.用筷子搅拌成絮状 。
5.然后揉成面团 。
6.将面团分成30克 ， 一个的小剂子盖上保鲜膜 。
7.将红豆馅分成20克一个的小剂子揉圆 。
8.将面团摊开 ， 包入红豆馅 ， 用虎口把面团往上推 ， 收口后再揉圆 。
9.全部做好后摆入蒸盘中 。
10.锅中放入清水 ， 水开后放入蒸盘蒸8分钟 。
【糯叽叽红豆馅青团】11.完成 。
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